دونتس الشوكولاته ..أسهل وأسرع حلوى بالمنزل

تقدم لنا خبيرة التغذية الصحية آية حسني طريقة عمل دونتس الشوكولاتة في المنزل بسهولة ويسر
المقادير
3 ملاعق طعام من الزبدة
2⁄3 كوب من السكر
1 بيضة
1⁄22 كوب من الدقيق
1⁄2 كوب من بودرة الكاكاو
1 ملعقة صغيرة من الملح
2⁄3 كوب من الحليب
زيت، للتحمير
سكر بودرة، للتقديم
الطريقة
* تُخلط الزبدة والسكر والبيض إلى أن يصبح الخليط أملس.
* يُخلط الدقيق وبودرة الكاكاو والملح والبكينج باودر في وعاء كبير الحجم، ثم يضاف الحليب إلى خليط الزبدة تدريجيًا. يُخلط العجين جيدًا ويضاف مزيد من الدقيق إذا دعت الحاجة.
* يُفرد العجين، ثم تُقطع دوائر الدوناتس.
* تُحمر الدوناتس لمدة 3 دقائق إلى أن تنضج، ثم تُصفى جيدًا وتُرش بالسكر البودرة.