أكدت اللجنة المشكلة من الأطباء وأخصائي التغذية لمعاينة الأطعمة ومطابخ المدينة الجامعية بالعريش سلامة وجبات المدينة الجامعية بالعريش ومطابقتها للاشتراطات الصحية المنصوص عليها. وذكرت اللجنة فى تقريرها الذى أعده أطباء الطب الوقائى والأمراض المعدية وأخصائيو الترصد بمديرية الصحة بشمال سيناء أنه فور وصول 5 حالات ادعاء تسمم غذائى من طالبات المدينة الجامعية بالعريش تم تشكيل فريق عمل من المتخصصين وتوجه إلى مستشفى العريش العام .. حيث تبين هروب 3 حالات من المستشفى قبل توقيع الكشف الطبى عليها وحجز حالتين تحت الفحص بالمستشفى. وأشار التقرير إلى أن التشخيص المبدئى للحالتين كان نزلة معوية تحت البحث بعد ادعاء تناول وجبة غذائية بالمدينة الجامعية .. حيث تم صرف علاج لهما ، ولكنهما هربتا أيضا من المستشفى. وأضاف التقرير أنه بمتابعة الحالات الثلاث الهاربة تبين احتفاظهن بأغذية سريعة التلف بغرفهن.