تحضير الطعام في دقيقة واحدة بإحدى مطاعم الصين

تخلى مطعم صيني عن موظفيه مستبدلاً الطهاة بروبوتات لاعداد الطعام، اذ استطاعت ادارة المطعم من خلال هذا الاستغناء تخفيض مدة تحضير الطعام إلى 90 ثانية.
ونشر موقع «بيزنس انسايدر» مقطع فيديو للروبوتات وهي تحضر الطعام، اذ انها المسؤول الوحيد عن الطعام في مطعم «توياكو رامين» المختص بتقديم وجبة «الرامين» (نوع من انواع النودلز في المطبخ الصيني). ودفع أصحاب المطعم مبلغ 150 ألف دولار لشراء الاذرع الروبوتية التي تقوم بتحضير الطعام، ويعتبر تحضير الروبوتات للطعام أمراً شائعاً في اليابان حيث أمضى أصحاب «توياكو رامين» 30 عاماً في هذا البلد.
وأوضح الفيديو أن كلا الروبوتين له اسمه الخاص، ويكون احدهما مسؤولاً عن طهي «النودلز» والاخر مسؤولاً عن اعداد « الشوربة» الخاصة التي تقدم مع الطبق، اذ يكون الطبق جاهزاً خلال دقيقة واحدة فقط.
يذكر أن مطعماً صينياً في مدينة كونشان لجأ عام 2014 إلى الروبوتات لتحضير الطعام وتقديمه إلى الزبائن، اذ يلقي الطاقم الآلي التحية على الزبائن ويقدم لهم الأطباق ويعد وجبات اللحم والخضار، حسب "الحياة". وقال مؤسس المطعم ويدعى سونغ يوغانغ: «طلبت مني إبنتي أن أخترع روبوتاً لأنها لا تحب القيام بالأعمال المنزلية».
ويقف روبوتان عند مدخل المطعم للترحيب بالزبائن، في حين تجلب أربعة روبوتات أخرى على شكل إنسان الطعام إلى الطاولات. وصرح يوغانغ لصحيفة «مودرن تايمز» المحلية بأن كل روبوت كلف 40 ألف يوان (6500 دولار)، أي ما يوازي تقريباً الراتب السنوي لموظف عادي، مضيفاً: «الروبوتات تستوعب 40 جملة شائعة الاستخدام، ولا تصاب بالمرض ولا تطالب بإجازات. ويكفي شحنها ساعتين كي تعمل خمس ساعات».