الصناعات الغذائية: إعداد برنامج تدريبي لنظام الأعمال الدوار للشركات

أكد المهندس أشرف الجزايرلى رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن الغرفة تسعى إلى دعم ومساندة قطاع الصناعات الغذائية ورفع كفاءة العاملين بالمنشاّت الغذائية، بما يساهم بشكل إيجابي على تعزيز تنافسية القطاع.
وأشار الجزايرلى انه تم اعداد برنامج تدريبي مجاني لأعضاء الغرفة بالتعاون مع شركة Ahead of the curve، وهي إحدي الشركات العاملة في مجال استشارات التنمية الإقتصادية، وتعمل مع العديد من الجهات والمنظمات الدولية لتقديم الدعم الفني اللازم لتعزيز الجدوى الاقتصادية وإيجاد حلول قابلة للتطوير والنمو للتغلب على التحديات التي تواجه أصحاب المصلحة من الشركات المتوسطة والصغيرة والمتناهية الصغر والجهات الحكومية وصانعي القرار.
وقال الجزايرلي: إن البرنامج التدريبي سيشمل التالي: عرضا لنماذج نظام الأعمال الدوار وكيفية استخدام مواد وموارد أقل لإنتاج المنتجات- إدراك حلول مبتكرة ومناسبة لقدرات شركتكم لتساعد في الحد من التكاليف- إستغلال أفضل للموارد وتعزيز القيمة البيئية والمجتمعية للمنتج.
وأوضح أن هذا البرنامج صمم خصيصا لأصحاب ومديري وصانعي القرار في شركات التصنيع الغذائي لافتا الى انه سيعقد في ايام 16 & 17 أكتوبر 2021.
وارتفعت صادرات مصر الغذائية بنسبة 14% خلال أول 7 أشهر من عام 2021، طبقا لأحدث البيانات الصادرة عن المجلس التصديري للصناعات الغذائية ووصل حجم صادرات الصناعات خلال 7 أشهر من 2021 حوالي 2.384 مليار دولار مقابل 2.086 مليار دولار، مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.
وتعد صادرات شهر مارس 2021 أعلى قيمة الصادرات الفترة من يناير إلى يوليو من عام 2021 بقيمة بلغت 384 مليون دولار، وبلغ حجم الصادرات خلال شهر مايو نحو 355 مليون دولار أعلى نسبة نمو في القيمة خلال نفس الفترة من العام الماضي، بنسبة نمو 47%.وبلغ حجم صادرات شهر يوليو 2021 حوالي 287 مليون دولار، محققة نسبة نمو 8%.
وتربعت الصادرات إلى الدول العربية قائمة أهم المجموعات الدولية المستوردة للأغذية المصنعة المصرية خلال الفترة من يناير إلى يوليو من عام 2021 بقيمة بلغت 1.268 مليار دولار، والتي تمثل 53% من إجمالي الصادرات الغذائية.
الاتحاد الأوروبي
ويليها الاتحاد الأوروبي بقيمة 391 مليون دولار محققة نسبة نمو 31%، ثم الدول الأفريقية غير العربية بقيمة 224 مليون دولار وتمثل 9% من إجمالي الصادرات، والولايات المتحدة الأمريكية بقيمة 129 مليون دولار وتمثل 5% من إجمالي الصادرات، وباقي المجموعات الدولية بقيمة 372 مليون دولار والتي تمثل 14% من إجمالي الصادرات الغذائية المصرية خلال نفس الفترة.
أما بالنسبة لأهم دول العالم المستوردة للصناعات الغذائية خلال الفترة من يناير إلى يوليو 2021 فقد احتلت المملكة العربية السعودية على المركز الأول بقيمة صادرات 177 مليون دولار بنسبة تراجع قدرها 9%، ويليها أمريكا بقيمة 129 مليون دولار محققة نسبة نمو 25%، ثم ليبيا بقيمة 116 مليون دولار محققة نسبة نمو 5%.
وجاء السودان ب 112 مليون دولار محققة نسبة نمو 148%، والجزائر بقيمة 104 ملايين دولار محققة نسبة تراجع 6%، والمغرب بقيمة 99 مليون دولار محققة نسبة زيادة 60%والأردن بقيمة 93 مليون دولار محققة نسبة تراجع 11%، واليمن بقيمة 82 مليون دولار محققة نسبة تراجع 10%، والصين بقيمة 80 مليون دولار محققة نسبة نمو 174%، وسوريا في المركز العاشر بقيمة 80 مليون دولار محققة نسبة نمو 63% مقارنة بصادرات الأشهر السبعة الأولى من عام 2020.
أعلى قيمة زيادة في الصادرات
كما احتلت السودان قائمة أهم الدول التي حققت أعلى قيمة زيادة في الصادرات خلال الفترة من يناير إلى يوليو من عام 2021 مقارنة بنفس الفترة من 2020 بقيمة صادرات 113 مليون دولار وقيمة زيادة في الصادرات 67 مليون دولار، ويليها الصين بقيمة صادرات 80 مليون دولار وقيمة زيادة في الصادرات 51 مليون دولار، والمغرب بقيمة صادرات 99 مليون دولار وقيمة زيادة في الصادرات 37 مليون دولار، وسوريا بقيمة صادرات 80 مليون دولار وقيمة زيادة في الصادرات 31 مليون دولار.
وبلغت صادرات أمريكا 129 مليون دولار وقيمة زيادة في الصادرات 26 مليون دولار، وألمانيا بقيمة صادرات 77 مليون دولار وقيمة زيادة 24 مليون دولار، وفلسطين بقيمة صادرات 70 مليون دولار وقيمة زيادة بلغت 16 مليون دولار، ولبنان بقيمة صادرات 60 مليون دولار وقيمة زيادة بلغت 16 مليون دولار، وروسيا بقيمة صادرات 39 مليون دولار وقيمة زيادة بلغت 14 مليون دولار، وفي المركز العاشر إيطاليا بقيمة صادرات 73 مليون دولار وقيمة زيادة بلغت 14 مليون دولار بالمقارنة بصادرات نفس الفترة من العام الماضي.