قاوم هشاشة العظام بالنظام الغذائي

هشاشة العظام من الأمراض التي تخيف النساء بشكل خاص، خاصة مع التقدم في العمر، لأن الأطباء يؤكدون أن مرض هشاشة العظام يصيب النساء بشكل أكبر من الرجال، فتؤكد الدراسات الطبية أن النساء أكثر عرضة للإصابة بمرض هشاشة العظام؛ نتيجة ما يفقدونه من كالسيوم خلال رحلتهم مع الحياة والحمل المتكرر والولادة والرضاعة، فكلها أمور تسحب من مخزون الكالسيوم الموجود في جسم المرأة.
أعراض هشاشة العظام
وأكد الدكتور محمد السيد رمضان جراح المخ والأعصاب والعمود الفقري، ‏أن ‏أعراض هشاشة العظام متعددة، ومنها تعرض العظام للكسر من أقل ‏مجهود، حتى ‏نتيجة النشاط اليومي وكذلك الانحناء في الوقفة، وفقدان ‏الطول.‏
وأضاف أن العديد من المصابين بهذا المرض قد لا يكتشفون الإصابة، إلا ‏بعد إصابتهم بكسر في الفخذ أو في العمود الفقري، وهي المناطق التي عادة ما ‏تصاب بالكسر عند الإصابة بالهشاشة.‏
وأوضح أنه يمكن كذلك أن يصاب العمود الفقري ‏ببعض الكسور ‏البسيطة نتيجة الضغط والأنشطة اليومية، وتلتئم هذه العظام ‏دون علم المريض، ‏وينتج عن ذلك آلام أسفل الظهر، والتي عادة ما يعاني منها معظم ‏كبار السن.‏
أسباب هشاشة العظام
وعن أسباب الإصابة بهشاشة العظام أشار الدكتور محمد، إلى أن هناك العديد ‏من الأسباب ‏كنقص الكالسيوم، والتغير في الهرمونات التي تقترن بانقطاع الطمث ‏عند المرأة ‏كنقص هرمون الاستروجين، وكذلك نقص الهرمون الذكري ‏عند الرجال نتيجة ‏التقدم في السن، كما أن هناك عوامل وراثية كإصابة ‏أحد أفراد العائلة بهشاشة ‏العظام.‏
وينصح الدكتور محمد السيد بضرورة استشارة الطبيب عند الشعور بأي آلام ‏في ‏العظام، وعدم إهمال الشعور بأي آلام خاصة آلام أسفل الظهر المزمنة، ‏والتي قد ‏تكون مؤشرا للإصابة بهشاشة العظام.‏
أنواع هشاشة العظام
ويشير دكتور سامح السماحي اخصائي التغذية العلاجية، إلى أن لمرض هشاشة العظام ثلاثة أنواع، وهي كالتالي:
أولى:
( ليس له سبب)، ويكون بين النساء بعد انقطاع الدورة الشهرية، وبين كبار السن مع تقدم العمر.
ثانوي:
ويحدث نتيجة للإصابة بمرض أو تناول بعض الأدوية لفترات طويلة.
نادر:
حالات نادرة بين صغار السن، وأثناء الحمل، وبعد الولادة.
يضيف دكتور سامح أن هناك عدة طرق لقياس كثافة العظام وهي:
طرق تشخيص وصفية:
كأشعة إكس العادية، والمسح الذري
طرق تشخيص كمية:
كالقياس بالتصوير الإشعاعي، والديكسا، والأشعة المقطعية الكمية، والموجات فوق الصوتية الكمية، والتحليل بالنيوترونات المشعة
الوقاية من هشاشة العظام
وعن طرق الوقاية يشير دكتور سامح إلى أنها عديدة، كزيادة الوعي عن مرض هشاشة العظام.، والوصول إلى قمة التكوين العظمي والحفاظ عليها، مع ضرورة التشخيص المبكر، إلى جانب ممارسة الرياضة (أهمها لكثافة العظام: رفع الأثقال وكمال الأجسام) مع تجنب عدم الحركة.
كذلك التعرض المباشر للشمس، وتجنب التدخين، والحفاظ على وزن صحي مع تجنب الفقد السريع للوزن.
علاج هشاشة العظام
ويؤكد دكتور سامح أنه يمكن الوقاية من هشاشة العظام من خلال اتباع نظام غذائي متخصص يحمي العظام، من خلال الحصول على كمية يومية من الأغذية عالية المحتوى من الكالسيوم وفيتامين "د" مثل:
الألبان ومنتجاتها.
الأسماك مثل السردين والسلمون (بالعظام كاملة)، التونة والماكريل.
القشريات مثل الجمبري.
البروكلي وفول الصويا.
الخضراوات داكنة اللون مثل: الكراث، الفجل، الجرجير، البقدونس، النعناع، ورق العنب، الملوخية، البامية، الشعير، الشوفان، والسمسم والطحينة، والعسل الأسود، والبصل والثوم.
أطعمة ممنوعة
وينصح دكتور سامح بعدم تناول الحبوب الكاملة مع الأغذية الغنية بالكالسيوم، والحد من تناول اللوز والبنجر والراوند والسبانخ لاحتوائها على كمية كبيرة من حمض الأوكساليك الذي يقلل من امتصاص الكالسيوم.
كذلك الحد من تناول القهوة والسكر والملح، الحد من تناول الخميرة والأغذية المحتوىة عليها، مع تجنب تناول المشروبات الغازية، وعدم الإفراط في تناول البروتينات الحيوانية، مع الالتزام بالاحتياجات اليومية الموصى بها وخاصة فيما يتعلق بالكالسيوم وفيتامين "د" غذائيًا أو دوائيًا أو كليهما معًا.