أكد المهندس محمد شكري رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات أن هناك خطة طموحة للوصول بصادرات مصر الغذائية إلي 20 مليار جنيه خلال السنوات الثلاث القادمة. قال إن السيطرة علي الأسعار مستحيلة ولكن ما يمكن فعله هو تحقيق التوازن بين العرض والطلب ليكون السعر مناسباً. أضاف أن أخطر ما يواجه صناعة الغذاء هو إهمال تنمية العنصر البشري وعدم تعديل التشريعات حتي تتواكب مع المستجدات وتكون دافعة للإنتاج. أشار إلي أن هناك برامج عديدة لتطوير الصناعات الغذائية.