عبر "الانتر نت" عسل النحل .. غذاء وشفاء

عسل النحل عبارة عن مادة عطرية سميكة القوام حلوة المذاق تجمع من جمع النحل لرحيق الأزهار وتحويله لسائل سميك ولكي تجمع النحل كيلو جراما واحدا من العسل فإنها تتنقل بين الزهور مسافة تعادل 11 مرة قدر محيط الأرض حول خط الاستواء وتختلف أنواع العسل وفوائده باختلاف مصدر الرحيق من حيث اللون والمذاق والرائحة وثبت أن كيلو واحداً من العسل يفيد الجسم بمقام 3.5 كيلو لحم أو 12 كيلو خضار أو 5 كيلو حليب لاحتوائه علي سكريات وفيتامينات وأنزيمات وأملاح مغذية وأحماض وبروتينات.
أنواعه واستخدامه
* العسل الجبلي: يستخدم في أمراض الكبد والجهاز الهضمي وفقر الدم والضعف العام والبول السكري والحروق ومضاد للفيروسات الكبدية والسرطان ومفيد أيضا في الإدمان وللحوامل والرضع.
* عسل جبلي حنون مر: يفيد مرضي السكر والالتهاب الكبدي والمرارة.
* عسل الزيتون: ثبت أن الكيلو الواحد منه يعادل 12 كيلو خضار لاحتوائه علي مجموعة كبيرة من الفيتامينات بجانب انه مانع للإصابة بمرض السرطان ومفيد لعلاج مرضي الإيدز والقلب والحويصلة المرارية.
* عسل الزهور البرية: يستخدم في انقاص الوزن لأنه يعمل علي تعويض الجسم ما يفقده من فيتامينات وبروتينات وأملاح معدنية أثناء عملية التخسيس ويستخدم أيضا في علاج جفاف الحلق والكحة وتحسين القدرة علي الابصار ويعالج الصداع العصبي ويمنع الاصابة بالصدفية والدمامل.
* عسل الحلفا بد: مفيد جدا لعلاج أمراض الكلي والمثانة والتهاب الحالب كما انه يساعد علي تفتيت حصوات الكلي والمثانة.
* عسل حبة البركة: من أهم مكوناته مادة اللجنوت وتفيد في حالات الكحة والالتهاب الرئوي وتقوية جهاز المناعة وعضلة القلب وحفظ نسبة السكر بالدم وتنشيط الدورة الدموية.
* عسل الزعتر: مفيد لانتفاضات البطن والغازات والتهاب المسالك البولية والتناسلية والضعف العام والصداع والسعال ولعلاج فقر الدم والتهابات البلعوم.
* عسل السدر: جيد في علاج أمراض الكبد والجهاز الهضمي وفقر الدم والضعف العام والبول السكري ويستخدم كمطهر للجروح.
* عسل القرنفل: لعلاج تقرحات الفم وآلام اللثة والأسنان ومنع تسوسها لاحتوائه علي مضادات حيوية قوية تعقم الفم.
* عسل نوارة البرسيم: فيه مادة غذائية عالية القيمة ووقاية فهو سهل الامتصاص ويحفظ نسبة السكر بالدم ومدر للبول.