الشهادة الصحية مهمة جدا لأصحاب المهن الغذائية بالفنادق والقري السياحية ومشرفي التغذية بالمدارس ومدير محلات بيع الاغذية بأنواعها واستخراج الشهادات الصحية يخضع للقرار الوزاري رقم 97 لسنة 76 في شأن الاشتراطات الواجب توافرها في المشتغلين في تداول المواد الغذائية والتأكد من خلوهم من الامراض المعدية والمتوطنة. رصدت عدسة المساء جهاز تحليل صورة الدم وجهاز تحليل السكر بان بهما عطل ولا يعملان.. واجرت المساء حوارا مع بعض العاملين بشرم الشيخ وطالبي الشهادات الصحية والذين يعانون العذاب في استخراج الشهادات الصحية. قال عصام حامد شيف بأحد الفنادق إنه يحضر كل يوم لاستخراج الشهادة الصحية وهي مطلوبة للعمل ويوجد تكدس وزحمة لانهم محددين ثلاثة ايام في الاسبوع فقط وهذا لا يكفي ويعاني من المسافة وعدم الانجاز. قال أحمد نبيل لماذا استخراج الشهادة ثلاثة أيام في الاسبوع فقط ولماذا لا تكون يومية مثل كل المحافظات ولا يوجد غير موظف واحد لعمل الشهادات وهل موظف واحد يخدم كل الناس مع العلم ان عدد الفنادق كبير جدا يبلغ حوالي 350 فندقا و150 قرية و نحن نأتي من الغرقانة آخر شرم الشيخ ومواصلات وبهدلة لأن المسافة بعيدة. قال هاني عبدالشافي مدير كافتيريا نحن نعمل بالسياحة من 24 سنة والشهادة كانت ب 45 جنيها ولمدة سنتين والآن 145 جنيها ولمدة سنة واحدة ونحن نطالب بعودة السعر القديم والمدة سنتين.. وطالب العشرات من مستخرجي الشهادات الصحية زيادة عدد الموظفين حتي ينجزوا عمل الشهادات الصحية. قال احد العاملين رفض ذكر اسمه نحن نركب اكثر من مواصلة وتعبنا كثيرا وحال العمل واقف ونذهب من 6 صباحا وحتي 11 صباحا ولم نلحق الدور لأنه بيأخذ عدداً معيناً كل يوم ونأتي اليوم الذي بعده كذلك يوجد حمام واحد لكل الناس وليس نظيفة والعينات تذهب إلي طور سيناء ويمكن ان تفسد وده طبيعي المسافة بعيدة حوالي 100 كيلو المفروض يعملوا التحليل هنا بشرم الشيخ. قالت إحدي العاملات بالفنادق يوجد تكدس بصورة كبيرة وهذا المكان لا يليق بشرم الشيخ وخاصة معنا زملاء اجانب يعملون بالفنادق يأتون ليعملوا شهادت صحية مثلنا ونطالب بعمل التحاليل كاملة هنا بشرم الشيخ حتي لا تفسد واختصارا للوقت وتوفيرا للجهد وسرعة الحصول علي الشهادة لمتابعة اعمالنا. قال نور محمدين لا يوجد ترقيم مثل البريد او المؤسسات الأخري ونحن نأخذ وقتا كبيرا لاستخراج الشهادة.. وقالت رحاب إحدي العاملات بفندق بمنطقة نبق اعمل مضيفة والمشوار بعيد جدا والمواصلات صعبة والحمام غير نظيفاً وعدم وجود صابون ولا ورق تواليت ولا يوجد حمام للسيدات ودائما "مغلق" وسعر الشهادة 140 جنيها كثيرا ولمدة سنة وكانت بسعر 45 جنيها صالحة لسنتين وده سعر معقول تخفيفا علينا وعلي العاملين. من جانبه جاء رد الدكتور عصام عبدالمطلب مدير الإدارة الصحية بشرم الشيخ ان السعر الرسمي للشهادة الصحية قرار الوزير وسعر معقول نظرا لأن هناك دقة في التحليل والمزارع خارج الصحة عالية بالمقارنة بوزارة الصحة كما يتم نقل العينات إلي طور سيناء للفحص والشهادة مميكنة آليا لمنع التزوير.. بالنسبة للعينات لا تفسد او تصل غير سليمة لا صحة لهذ الكلام نحن نحفظها بالثلاجة نظرا لسفرها إلي مدينة طور سيناء والتي تبعد عن شرم الشيخ حوالي 100ك حيث وجود مركز الفحص.. وسوف يتم عمل مركز فحص بمدينة شرم الشيخ وتم تخصيص 3 شقق للصحة وبموافقة رئيس المدينة وتم رفع الموضوع لوكيل الوزارة لتوفير المبلغ المطلوب من الوزارة ومنها شقتان للفحص وشقة للإدارة وسوف يتم مناقشة الموضوع مع وكيل الوزارة لوضع حل فوري لتكون الشهادة الصحية يوميا وتخفيفا علي المواطنين يتم الآن استخراج الشهادة خلال اسبوع واحد بدلا من شهرين ويمكن العمل بموجب كعب او الايصال لحين استخراج الشهادة الصحية ويتم استخراج حوالي من 1000 إلي 1500 شهادة وسوف تزداد في حالة العمل يوميا بدلا من 3 ايام في الاسبوع. اشار الدكتور عصام إلي أن الاجهزة المعطلة لا علاقة لها بالشهادات الصحية وانها لا تعمل لعدم وجود تكييف وليس عيبا فنيا وهناك لجنة فنية من الوزارة افادت انها لا تعمل قبل تركيب التكييفات. كما اضاف عبدالمطلب ان لدور مكتب الصحة في الرقابة علي الاغذية بالفنادق واهمية عمل الشهادات الصحية وكيفية استخراجها وطبيعة التحاليل التي يتم عملها ومدي اهمية خلو العاملين في مجال الاغذية من الامراض المعدية. وتوجد متابعة دورية من مفتشي الصحة للعاملين بالمطاعم والفنادق والسوبر ماركت وكل الاعمال المتعلقة بالاغذية وذلك حفاظا علي صحة المواطن وعدم انتشار الامراض مؤكدا أهمية التعاون المستمر بين إدارات الموارد البشرية ومكتب الصحة من اجل الحفاظ علي صحة العاملين وزوار المدينة السياحية. اكد للمساء الدكتور خالد أبوهاشم وكيل وزارة الصحة بجنوبسيناء أن سعر الشهادة قرار الوزير علي مستوي الجمهورية والشهادات منذ 6 شهور كان المواطن يذهب إلي مدينة طور سيناء لعمل التحاليل بالمعمل المشترك بمدينة الطور تنفيذا للقرار الوزاري في هذا الشأن وتيسيرا علي المواطن عملنا مكتب صحة بشرم الشيخ وبدأ العمل يوماً في الاسبوع ثم اصبح يومين والآن ثلاثة ايام ونحن بصدد لتكون يوميا بعد شهر من الآن ابتداء من 1/11 الجاري و قريبا جار عمل مركز فحص بمدينة شرم الشيخ والمحافظة وفرت 40 شقة لسكن الاطباء والعاملين بالصحة وبالنسبة لشكوي الحمامات جار الآن تطوير شامل للمركز الطبي ويوجد 1000 متر داخل ميزانية الوزارة وهذه الارض مخصصة من 2005 ومصرح لها بالبناء وستصبح مركزاً طبياً شاملاً علي اعلي مستوي وعيادات كاملة واطباء كفاءة ومتخصصين.. واوضح ابوهاشم انه تم رفع قيمة رسم استخراج الشهادة إلي 140 جنيها بقرار وزاري وان القيمة المالية الجديدة تتناسب مع تكلفة انتاج البطاقة وان الميكنة تضمن عدم التزوير بالإضافة إلي وجود عمال خالين من الامراض يقومون بانتاج اغذية سليمة وبالتالي توفير غذاء صحي لجميع المواطنين. تابعت المساء اجراءات استخراج الشهادة الصحية وتتلخص في الآتي: 1 خطاب من جهة العمل لطالب الشهادة الصحية. 2 تقديم صورة بطاقة الرقم القومي مختومة بختم جهة العمل وصورتين شخصيتين خلفية بيضاء. 3 تقديم عينة بول وعينة براز لتحليلهم في المعامل المشتركة بمديرية الشئون الصحية "مركز الفحص" بطور سيناء. 4 يتم فحص طالب الشهادة بمعرفة طبيب مركز الفحص للتأكد من خلوه من الامراض المعدية والفيروسية مع عمل اشعة بالصدر. 6 تحصيل مبلغ 140 جنيها كرسوم لاستخراج البطاقة.