تعتبر محافظة دمياط من المحافظات التي تتميز بصناعة الحلوي إلي جانب صناعة الأثاث والألبان.. ولموقعها علي البحر وجوها المعتدل لذلك وقع الاختيار عليها لإقامة مهرجان الشيف الحلواني الذي ضم ما يقرب من 29 شيفا وأكثرهم من السيدات الهواة وأصحاب الفكر المبتكر في الجاتوه والتورت وكذلك شارك عدد من الأزواج في عمل واحد يجمع بين الحلويات وفن وديكور الأثاث. المهرجان تحت قيادة الشيف إيهاب فضل رئيساً للمهرجان والشيف محمد الحر الرئيس التنفيذي والشيف أحمد رحمي رئيساً للجنة التحكيم بمعاونة مجموعة من الطهاة من بينهم: الشيف نبيل فاروق والشيف عبدالفتاح الصاوي والشيف محمد الاردني والشيف أحمد فضل والشيف اسماء فضل. قامت اللجنة المنظمة للمهرجان برئاسة الفريد موريس وحسام الدين محمد سعد ورامي محمد السيد بتوزيع الجوائز علي الفائزين بالمسابقة وهم: الفائزون بالميداليات الذهبية هم: نورهان محمد الخياط وعادل فكري الفقي وسمر مسعد أمين كما فاز بالذهب مكرر كل من: أحمد منتصر وسيد بلبول ومحمد عيد وايفا شفيق ومن اللجنة التحكيم فازت نيللي وأميرة الحر بالميدالية الذهبية. الفائزون بالميداليات الفضية هم: مني محمد عبده وحمادة سمير ونورهان محمد وأسامة محمد وأماني أحمد وفتحي عثمان وشيرين طلعت محمد ومحمد سعيد. الفائزون بالبرونزية هم: إبراهيم محمد وسوزان أسامة وداليا محمد ومحمد محمود الخضري وأمل السعيد وشاهندا علي. علي هامش المهرجان طالب أعضاء لجنة التحكيم وجميع الحضور من الطهاة وخاصة الشيف الحلواني بمساعدة المسئولين بالمحافظة وخاصة محافظ دمياط بوضع عين الاعتبار لأبناء مهنة الطهي وخاصة مجال الحلو باعتبار أن مدينة دمياط البلد الأصلي لصناعة الحلوي بجانب الأثاث.