ترايفل دوناتسي

مكونات الدوناتسي: 3 "كوب دقيق. ملعقتان ونصف زبدة سايحة. ملعقة ونصف بيكنج بودر. بيضة واحدة. 1 ملعقة خميرة فورية. 2 ملعقة صغيرة سكر . ذرة ملح. 1 كوب حليب. 1 ملعقة صغيرة لبن بودر لتزيين الترايفل. كريم شانتي. أيس كريم فراولة أو حسب الرغبة. صوص شوكولاته مجموعة فواكه مشكلة.
الطريقة: نخلط السكر مع الخميرة في قليل من اللبن الدافئ ثم نضيف الدقيق+ الملح+ البيكنج بودر+ الزبدة وبعد ذلك نضيف البيضة واللبن البودرة ونخلط جميع المكونات جيدا ثم نبدأ باضافة اللبن بالتدريج حتي تتجانس العجينة مع بعضها وتتماسك وتترك العجينة في مكان دافئ لمدة نصف ساعة لتختمر ثم تفرد بقليل من الدقيق علي شكل دوائر ثم تترك مرة أخري لمدة نصف ساعة لترتاح وبعد ذلك نقلي حلقات الدوناتس في زيت غزير ونقوم بتزيينها بالشوكلاته أو السكر بالقرفة.
نحضر بولة زجاج ونضع بها صوص الشوكولاته ثم قطع من الكيوي علي الجوانب ثم طبقة من حلقات الدوناتس وطبقة من الفواكه ثم طبقة أيس كريم وبعدها طبقة من الكريم شانتي واخيرا طبقة من الدوناتس مع مجموعة من الفواكه المشكلة.