وليد عبدالعزيز يكتب: المناطق الصناعية والمستقبل    أكبر جسر للمساعدات ومؤتمر دعم غير مسبوق.. القاهرة تُعمِّر غزة    مدفعية الاحتلال تقصف بلدة بني سهيلا وحي الشجاعية    حريق ضخم يلتهم مخزن أخشاب بجوار المعهد العالي للعلوم الإدارية في الشرقية    جمهور الموسيقى العربية 33 فى دنيا الحجار وأصوات نجوم الأوبرا تتوهج بالحب والطرب    انخفاض كبير في عيار 21 الآن بالمصنعية.. أسعار الذهب والسبائك اليوم الخميس بالصاغة    "مياه الفيوم" زيارات ميدانية لطلاب المدارس لمحطات تنقية مياه الشرب.. صور    رئيس الوزراء: رفع أسعار البنزين لا يبرر زيادة أسعار السلع    ختام فعاليات الدورة التثقيفية للدراسات الاستراتيجية والأمن القومي بمكتبة مصر العامة بالمنصورة.. صور    رسميًا إعارات المعلمين 2025.. خطوات التقديم والمستندات المطلوبة من وزارة التعليم    رئيس الوزراء البريطاني: يسعدني انضمام أمريكا إلينا بفرض عقوبات كبيرة على شركتى النفط الروسيتين    سان دييجو أو اتحاد جدة أو الهلال.. من الأقرب لضم محمد صلاح حال رحيله عن ليفربول؟    ترامب يدعو مربي الماشية إلى خفض الأسعار ويؤكد استفادتهم من الرسوم الجمركية    مسئول كبير بالأمم المتحدة: سوء التغذية فى غزة ستمتد آثاره لأجيال قادمة    كوريا الشمالية تعلن نجاح اختبار منظومة أسلحة فرط صوتية جديدة لتعزيز قدراتها الدفاعية    كاد يشعلها، إعلامي إنجليزي شهير يحذف منشورا مثيرا عن محمد صلاح، ماذا قال؟    محمد صلاح يثير الجدل بعد حذف صورته بقميص ليفربول    ليفربول يفك عقدته بخماسية في شباك آينتراخت فرانكفورت بدوري الأبطال    على أبو جريشة: إدارات الإسماعيلى تعمل لمصالحها.. والنادى يدفع الثمن    العاصي يكشف رد فعل جنش بعد هدف الاتحاد فى الأهلى وسر تنبؤ ياس توروب بطرد كوكا.. فيديو    البابا تواضروس: مؤتمر مجلس الكنائس العالمي لا يستهدف وحدة الكنائس بل تعزيز المحبة بينها    شبورة كثيفة وتحذير شديد من الأرصاد بشأن حالة الطقس اليوم.. وحقيقة تعرض مصر ل شتاء «قارس» 2025-2026    «التعليم» تكشف مواصفات امتحان اللغة العربية الشهري للمرحلة الابتدائية.. نظام تقييم متكامل    نفذها لوحده.. كاميرات المراقبة تكشف تفاصيل جديدة في "جريمة المنشار" بالإسماعيلية    نشوب حريق مخزن أخشاب بطريق بلبيس – أبوحماد بالشرقية    الرئيس السيسى: إنشاء ممر استثمارى أوروبى فى مصر كبوابة للأسواق الإفريقية والعربية    بعد تداول فيديو مفبرك.. حنان مطاوع تنتقد استخدام الذكاء الاصطناعي في تشويه الحقيقة    زوج رانيا يوسف: بناتها صحابي.. وكل حاجة فيها حلوة    ليلة طربية خالدة على مسرح النافورة.. علي الحجار يُبدع في مهرجان الموسيقى العربية    الفلسطيني كامل الباشا ل"البوابة نيوز": كلمة حب واحدة قادرة على إنهاء صراع الأجيال.. لو قلت كلمة ثانية بعد "فلسطين".. ستكون "مصر".. أستعد لتصوير فيلم فلسطيني جديد عن القدس وأهلها ومعاناتهم    الصحف المصرية.. حراك دولى لإلزام إسرائيل باتفاق وقف إطلاق النار فى غزة    إلهام شاهين: لبلبة عشرة عمرى والكاميرات تتلصص علينا ويتخيلوا حوارات غير حقيقية    خالد الجندي: الغنى والشهرة والوسامة ابتلاء من الله لاختبار الإنسان    حياة كريمة.. الكشف على 1088 مواطنا خلال قافلة طبية بقرية البعالوة فى الإسماعيلية    رفض الطعن المقدم ضد حامد الصويني المرشح لانتخابات مجلس النواب بالشرقية    رئيس هيئة النيابة الإدارية في زيارة لمحافظ الإسكندرية    طفل دمنهور يلحق بشقيقه.. مصرع طفلين سقطا من الطابق التاسع في البحيرة    10 رحلات عمرة مجانية لمعلمي الإسماعيلية    رئيس محكمة النقض يستقبل الرئيس التنفيذي لصندوق الإسكان الاجتماعي    4474 وظيفة بالأزهر.. موعد امتحانات معلمي مساعد رياض الأطفال 2025 (رابط التقديم)    رياضة ½ الليل| خلل في الأهلي.. الزمالك يشكو الجماهير.. عودة ليفربول.. والملكي يهزم السيدة    اليوم.. «6 مباريات» في افتتاح الجولة العاشرة بدوري المحترفين    اليوم، الهيئة الوطنية للانتخابات تعلن القائمة النهائية لمرشحي مجلس النواب    هيلث إنسايتس تساهم في تنفيذ مشروع ڤودافون بيزنس ومصر للطيران عبر حلول رقمية متكاملة للرعاية الصحية    سيصلك مال لم تكن تتوقعه.. برج الدلو اليوم 23 أكتوبر    أسعار التفاح والموز والفاكهة بالأسواق اليوم الخميس 23 أكتوبر 2025    بعد ارتفاع الأخضر بالبنوك.. سعر الدولار مقابل الجنيه المصري اليوم الخميس 23-10-2025    قرمشة من برة وطراوة من جوة.. طريقة تحضير الفراخ الأوكراني المحشية زبدة    هترم عضمك.. وصفة شوربة الدجاج المشوي التي تقاوم نزلات البرد    مش هتنشف منك تاني.. أفضل طريقة لعمل كفتة الحاتي (چوسي ولونها جميل)    ألونسو: سعيد من أجل بيلينجهام.. وصليت ألا يتعرض ميليتاو للطرد    د.حماد عبدالله يكتب: " للخصام " فوائد !!    ضياء رشوان: الاتحاد الأوروبي يدرك دور مصر المهم في حفظ السلام بمنطقة القرن الإفريقي    مواقيت الصلاة في أسيوط غدا الخميس 23102025    داعية إسلامي: زيارة مقامات آل البيت عبادة تذكّر بالآخرة وتحتاج إلى أدب ووقار    بمشاركة 158 استشاريا.. بورسعيد تحتضن أكبر تجمع علمي لخبراء طب الأطفال وحديثي الولادة    هل القرآن الكريم شرع ضرب الزوجة؟.. خالد الجندي يجيب    ميلاد هلال شهر رجب 2025.. موعد غرة الشهر الكريم وأحكام الرؤية الشرعية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ركود بسبب ارتفاع الأسعار وانشغال العائلات بالامتحانات
نقدر نعيش من غير ياميش
نشر في المساء يوم 01 - 06 - 2015

تشهد أسواق وشوادر الياميش خلال هذه الفترة حالة من الركود بسبب ارتفاع أسعار المنتجات عن السنوات الماضية وانشغال عدد كبير من الأسر بامتحانات الثانوية العامة التي أصبحت علي الأبواب وتركيز أولياء الأمور وتوفير مدخراتهم للصرف علي الدروس الخصوصية وتحسبا لأي ظرف طارئ وبالتالي أصبح الاقبال علي محلات بيع الياميش هذا العام ضعيفاً جدا. فلم تبع محلات البيع بالجملة ربع الكميات التي أحضرتها توسما في موسم شهر رمضان الكريم وجاءت الرياح بما لا تشتهي السفن.
تفاوتت أسعار منتجات الياميش في المناطق الشعبية عنها في الأحياء الراقية بشكل نسبي ولم تشهد فروقات كبيرة نظراً للحالة العامة المسيطرة علي الاسواق حيث جاءت أسعار الياميش بإحدي المناطق الشعبية بمنطقة دير الملاك التابعة لحي الوايلي متقاربة في أسعار المكسرات والتمور وجوز الهند عن أسعارها بمنطقة بن سندر التابعة لحي مصر الجديدة. حيث إن سعر كيلو التمر الناشف بمنطقة دير الملاك يبدأ من 8 إلي 10 جنيهات وكيلو جوز الهند 24 جنيها والقراصيا 46 جنيها والبندق بدون قشر170 جنيها وبالقشرة 56 جنيها وبدون قشرة 130 والمشمش التركي يبدأ من 14 إلي 24 جنيها والكاجو 100 جنيه والزبيب 36 جنيها وسعر لفه قمر الدين تبدأ من 7.5 و24 و28 جنيها والتمور العجوة 27 جنيها.
لجأ أصحاب وشوادر الياميش إلي حيلة لجذب الزبائن عن طريق عرض كميات قليلة من منتج من المنتجات المعروضة وكتابة سعر الكمية الذي يبدأ مشجعاً في ظاهره ومحمسا للشراء مثل 1/4 كيلو قراصيا 11.5 و1/2 كيلو بندق 28 جنيه. في الوقت الذي لم تعلق فيه مثيلها بمصر الجديدة الاسعار علي المنتجات.
قال خالد حسين صاحب أحد شوادر الياميش بالوايلي: أسعار الياميش والمكسرات مرتفعة هذا العام بنسبة 25% إلي 50% عن العام الماضي في بعض المنتجات المعروضة بسبب منع الاستيراد وتثبيت سعر الدولار. مما أدي إلي عزوف الكثير من التجار عن اقامة شوادرها السنوية للياميش.
أضاف أحمد مصطفي صاحب أحد محلات بيع الياميش والعطارة بمصر الجديدة إن أسعار التمر الناشف انخفضت قليلا عن العام الماضي. مشيراً إلي ضعف الاقبال علي اقامة شوادر وفروشات الياميش بسبب ارتفاع اسعار استيرادها وكذلك ضعف الاقبال علي الشراء. وقال لم أبع سوي 1/8 كيلو بندق منذ ثمانية أيام.
من ناحية أخري أكد خبراء التغذية أن الاستغناء عن الياميش هو الحل لانقاذ ميزانية الاسرة من الانهيار وعدم تحميل ميزانية الدولة فاتورة استيراد تتعدي المليار جنيه سنوياً ويمكن الاعتماد علي الكثير من بدائل الياميش أهمها البلح والفول السوداني والسعرات الحرارية الموجودة بهما عالية جدا وأسعارهم تناسب الاسر المتوسطة ومحدودي الدخل.
أما الياميش فلا يستطيع شراءه إلا قطاع محدود من المواطنين.
أوضح خبراء التغذية أن عادة شراء الياميش لابد أن تختفي في ظل ارتفاع الاسعار وعدم القدرة علي السيطرة علي اسعار الياميش كل عام مما يسبب مشاكل اسرية لعدم قدرة محدودي الدخل والطبقة المتوسطة علي شرائه.
أكد د. عاطف حسين السيد رئيس وحدة الميكروبيولوجي بالمعهد القومي للتغذية أن الاستغناء عن الياميش ليس أمراً مستحيلاً وهناك بدائل كثيرة تمكننا من الحصول علي سعرات حرارية وفيتامينات متعددة فيمكنه مثلا أن يعتمد علي البلح بأنواعه والفول السوداني يعتبر مخزناً للسعرات الحرارية.
أضاف أن عدم استيراد الياميش سيوفر للدولة العملة الصعيد خاصة وأن فاتوره استيراد الياميش كانت تكلف الدولة مليار جنيه سنوياً.
أشار أيضا إلي أنه يمكن الاعتماد علي السوداني في عمل الحلويات في شهر رمضان بدلاً من البندق واللوز وعين الجمل لارتفاع أسعارهم.
أوضحت مني كامل مطر أستاذ التغذية بالمعهد القومي للتغذية أنه يمكن الاعتماد علي بدائل الياميش نظراً للحالة الاقتصادية الصعبة مثل السوداني والبلح لأن اسعارهما تناسب كل الاسر.
أشار د. محمد رضا أستاذ صحة الطعام بالمركز القومي للتغذية إلي أن الياميش ليس ضروريا ورغم انه يحتوي علي سعرات عالية إلا أن هناك الكثير من الاطعمة البديلة للمكسرات ويمكن الاعتماد عليها مثل البلح وبالنسبة للحلويات يمكن الاعتماد علي السوداني وترك عادة شراء الياميش لأن ميزانية الدولة لا تتحمل فاتورة استيراد الياميش التي تكلفنا سنوياً مليار جنيه.. موضحاً أن كثيراً من الاسر تستطيع شراء الياميش بسبب اتفاع الاسعار.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.