رغم ارتفاع حرارة الجو في نهار رمضان.. إلا أن جمال جمال إبراهيم نور الدين والذي يعمل خبازا يحرص علي الصيام وهو يقف طوال النهار أمام نار الفرن. يقول جمال وهو حاصل علي دبلوم صنايع إنه لم ينتظر الوظيفة الميري واتجه إلي العمل الحر ليكسب رزقه من عرق جبينه حيث يقف أكثر من 6 ساعات يوميا أمام نار الفرن ليقوم بتسوية الخبز لينفق من دخله علي أسرته وأبنائه الثلاثة يوسف ومحمد ومصطفي. يقول إن منظومة الخبز حاليا أفضل من ذي قبل.. حيث اختفت الطوابير وأصبح لكل شخص عدد معين من الأرغفة.. وهو من مؤيدي ثورة 30 يونيه التي أطاحت بالإخوان.