تحرير32 محضرًا وسحب 44 عينة من مطاعم الإسكندرية

أصدر الدكتورمجدى عبدة حجازى وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية تعليمات فورية لقيام لجان من إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية للتفتيش على عددمن المطاعم محل شكوى المواطنين.
وأوضح رأفت شوقى مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية أنه تم التفتيش علي 9 مطاعم للأكلات السورية على طريق الكورنيش، وتبين أن جميعها بدون ترخيص ومنها 3 مطاعم تشكل خطر داهم على الصحة العامة وقد تم إخطار حي وسط وحي شرق بذلك.
وأضاف أنه تم تحرير 10 محاضر لعدم وجود شهادات صحية ، و 9 محاضر إشتراطات نظافة لجميع المطاعم، وسحب عدد 34 عينة أغذية مطهية
وفى سياق متصل تم التحقيق فى الشكوي الواردة ضد مطعم شهير لبيع الكبدة بشارع جمال عبد الناصر بالمندرة، حيث قامت لجنة من إدارة الأغذية بالتوجه إلى المطعم ، حيث تم تحرير عدد 10 محاضر جنح صحية لعدم وجود شهادات صحية للعاملين و 3 محاضر اشتراطات نظافة وسحب 10 عينات أغذية مطهية ومختلفة، وتبين أنه يوجد خطر داهم علي الصحة العامة يستوجب إيقاف تشغيل المنشأة وجار إخطار حي المنتزه.
جدير بالذكر إن إدارة الأغذية قد سبق لها بتعليمات من وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية مجدى عبدة حجازى عقب نشر شكوى على مواقع التواصل الاجتماعى من ضبط جراج يستخدم كمطبخ لمطعم مشهور بدون ترخيص، وتم ضبط 670 كجم مواد غذائية مختلفة لتغيرها في الخواص الطبيعية عبارة عن لحوم متبلة ولحوم مجمدة وجبن موزاريلا وأرز ومخلل ولية ضاني وخل قصب وخل تفاح ، وتم اخطار حي وسط الإسكندرية لإيقاف تشغيل المنشأة لوجود خطر داهم علي الصحة العامة ولعدم وجود ترخيص.