ضبط 55 طن قمح و15 طن دقيق فاسد بالإسكندرية

قبل عيد الأضحى..

قال الدكتور مجدي حجازي، وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، إنه يتابع على مدار الساعة حملات التفتيش على المنشآت الغذائية التي تشنها إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية.
وأوضح حجازي أن إدارة مراقبة الأغذية قد قامت بسحب كمية من اللحم ذات رائحة غير طبيعية من أحد فروع العجمى لأحد سلاسل بيع الأغذية بالجملة، كما تم التفتيش على 8 منشآت غذائية بنادى سموحة وتم تحرير 4 محاضر شهادات صحية و8 محاضر اشتراطات نظافة وتم سحب 10 عينات وإرسالها للتحليل بمعامل المديرية.
وأضاف حجازي أنه قد تم ضبط 2200 كجم قطع دجاج وثوم مفروم لعدم الصلاحية للاستهلاك الآدمي بأحد المصانع ببرج العرب، كما تم ضبط 15 طن قمح لاحتوائها على حشرات حية وميتة و15 طن دقيق بلدي لاحتوائها على شوائب سوداء بمطحن ومستودع بمنطقة طوسون، كما تم ضبط 40 طن قمح صب بمطحن بمحرم بك لوجود حشرات حية وميتة وثقب بعض الحبوب بفعل الحشرات.
كما تم المرور على مصنع للحلويات بمحرم بك وأحد المطاعم بشارع الغرفة التجارية وتم تحرير محاضر شهادات صحية ومحاضر اشتراطات نظافة وسحب عينات وجارٍ إيقاف تشغيل المنشأتين لوجود خطر داهم على الصحة العامة.