تستعد وزارة التموين والتجارة الداخلية لفصل الربيع وشم النسيم من خلال عمل مراقبة ودوريات مكثفةعلى محلات الفسيخ والرنجة. وقال محمود عبد العزيز، رئيس قطاع الرقابة والتوزيع بالوزارة، إنه بداية من غد الأحد سوف يتم عمل لجان تفتييشية وكل لجنة تضم 5 مفتشين، بالإضاقه إلى حماية من قوات الأمن وذلك لمراقبة محلات بيع الفسيخ والرنجة خلال موسم االربيع.
وأضاف أنه سوف يتم تكثيف الرقابة على الأسواق ومتابعة تاريخ إنتاج وصلاحية صفائح الفسيخ، مؤكدًا أنه سيتم مصادرة بيع الفسيخ من الباعة الجائلين والصفائح ذات الروائح الكريهة التي تنتج بعد انتهاء الصلاحية.