تستعد مديرية التموين بالأقصر، لأعياد الربيع، والاحتفال بعيد "شم النسيم " من خلال عمل مراقبة ودوريات على المحال بالأقصر.. وقال مدحت جعفر، وكيل مديرية التموين بالأقصر، إنه بداية من اليوم الأحد تم عمل لجنة تضم 5 مفتشين، بالإضافة إلى حماية من قوات الأمن، وذلك لمراقبة محال بيع الفسيخ، والرنجة بمحافظة الأقصر على مختلف مراكز المحافظة.. وأضاف، أنه تم تكثيف الرقابة على الأسواق، ومتابعة تاريخ الإنتاج وصلاحية صفائح الفسيخ، مؤكدا أنه سيتم مصادرة بيع الفسيخ من الباعة الجائلين، والصفائح ذات الروائح الكريهة التي تنتج بعد انتهاء الصلاحية..