قال خبير في شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية إن أسعار السكر سترتفع بشكل كبير خلال الأيام القادمة، بعدما ارتفع اليوم سعر الطن ليصل إلى 4000 جنيه لطن السكر السايب. وأكد الخبراء أن مد مهلة رفع الجمارك عن السكر المستورد، لن تؤثر في انخفاض الأسعار بالسوق المحلى، نظرا لارتفاع أسعار السكر عالميا بما يتعدى 80 دولار للطن، بالإضافة إلى أن السوق المحلى يعتمد على توفير أكثر من 40% من المستهلك عن طريق الاستيراد،خاصة أن موسم إنتاج السكر المحلى سيبدأ أول فبراير القادم . ويؤكد المراقبون لحركة السوق أن الزيادة في أسعار السكر بالسوق المحلى بدأت في الأيام القليلة الماضية فقد كان سعر الطن السكر السائب 3600 جنيه، ومن المتوقع أن يرتفع سعر كيلو السكر من 6 إلى 7 جنيهات للكيلو خلال أيام.