5 فوائد مذهلة لعصير الجزر

يعتبرالجزر من أطعمة الطاقة المحبوبة للصغار والكبار، سواء تم تناوله طازجاً أو مطبوخاً، والفوائد الصحية لهذا النبات الجذري لا تحصى.
وكوب من عصير الجزر يومياً يعود عليك بفائدة أكبر بكثير من تناول حبتين من الجزر كل يوم.
فعصير الجزر غني بالعناصر الغذائية والمعادن الهامة مثل المنغنيز والبوتاسيوم وغيرهما من المواد القادرة على وقايتك من أمراض فتاكة مثل السرطان والسكري، كما أنه يحسن من الرؤية وصحة الجلد والشعر والأظافر.
لجزر غني بالبيوتين والموليبدينوم والألياف والبوتاسيوم وفيتامينات "K " و"B1 " و"B6 " و"C " و"E " والمنغنيز والنياسين وحمض البانتوثينيك والفولات والفوسفور والنحاس.
وبحسب موقع معني بشؤون الصحة، فإن الفوائد الذهبية التي يحملها كوب عصير الجزر تشمل:
1_ يعزز من صحة العظام
يحتوي عصير الجزر على كمية كبيرة من فيتامين "K " الضروري لعملية بناء البروتين في الجسم. كما أنه يساعد في ربط الكالسيوم ويعجل بعملية التئام الكسور بالعظام.
2_يقلل مخاطر أمراض القلب
يحافظ عصير الجزر على صحة القلب، وذلك لاحتوائه على فيتامين "A " الذي يقي من أمراض القلب ويحمي من السكتات القلبية، كما أنه يقلل من التوتر.
3_ يقي من الإصابة بالسرطان
يعتبر عصير الجزر من العناصر المضادة للسرطان، حيث إن المستويات العالية من الكاروتينويدات في الجزر تساعد في تقليل مخاطر تكوّن الأمراض السرطانية خاصة في المثانة والبروستاتا والقولون والصدر
4_ تنظيف وتنقية الكبد من السموم
تناول عصير الجزر بصفة دائمة يساعد في تنظيف وتنقية الكبد من السموم، وهذه ربما تكون من أبرز الفوائد الصحية لعصير الجزر.
5_يعزز من صحة العيون
وهذه من أبرز فوائد عصير الجزر، وذلك لاحتوائه على البيتا كاروتين واللوتين والزياكسانثين.. وكلها عناصر تقلل من مخاطر فقدان الرؤية مع التقدم بالعمر.