قال مسؤول في وزارة التموين لرويترز ،اليوم الثلاثاء، إن الاحتياطي الاستراتيجي للقمح في مصر يكفي احتياجات البلاد حتى أول مارس . وأضاف المسؤول لرويترز طالبا عدم نشر اسمه إن بلاده، أكبر مستورد للقمح في العالم، "تسعى لتعاقدات جديدة بنحو 1.3 مليون طن من القمح لتدبير احتياجات البلاد حتى موسم الحصاد المحلي الجديد منتصف أبريل". ويبدأ موسم حصاد القمح المحلي في البلاد منتصف أبريل نيسان وينتهي منتصف يوليو . وتستهلك مصر نحو 9.6 مليون طن من القمح سنويا لإنتاج الخبز المدعم. واستوردت البلاد 5.580 مليون طن من القمح في 2016-2017 مقابل 4.440 مليون طن في العام السابق.