ورق العنب يحتوى على كم من المعادن والمركبات التى لها القدرة على الحد من الاصابة بامراض خطيرة فهو يحتوى على مادة (الريسفيراترول) التى تتحول إلى عنصر مضاد للسرطان و يستطيع تدمير الخلايا السرطانية خاصة سرطان الأمعاء. ايضا اكد الباحثون انه يحتوى على معدن (البودون) المهم في عملية زيادة هرمون الإستروجين لدى السيدات عند بلوغهن سن اليأس ما يقلل من فرصة الإصابة بمرض هشاشة في العظام بالاضافة الى منع تجلط الدم وتتعدد فوائد ورق العنب ونسرد لك عزيزي القارئ أهمها في النقاط التالية: *يحمى العظام من الهشاشة *يساعد فى عملية تنقية الدم. * تقليل الوزن حيث إنه يحتوى على سكر بسيط يستطيع الكبد اختزانه فلا يتحول إلى صورة دهون *تنشيط الكبد ومقاومة الاتهابات. * تنشيط الدورة الدموية وتنظيم عمل القلب *يمنع الجلطات ومضاد للالتهابات والبكتيريا والسموم لما يحتويه من (مركبات الفلافونيد). * يساعد فى علاج أمراض الجهاز الهضمى والدوسنتاريا وانحباس البول ويخفف ألم الزائدة الدودية. * ملطف للرشح والتهابات الجيوب الأنفية كما أنه يخفف من التهابات اللثة والاسنان. * يساعد فى علاج السرطان