دوّار الشمس.. عدو السرطان الأول

دوّار الشمس نبتة بذورها زيتية، زيتها يحتوي على الأحماض الدهنية الذي يفيد الجسم في خفض نسبة الكولسترول في الدم، ناكلها كنوع من المكسرات للتسلية، وتحتوي بذور عباد الشمس على فيتامينات، والثيامين، والمغنيسيوم، والنحاس، والفسفور، والسلينيوم وفيتامينات متنوعة.
يعد أحد مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في دهون الجسم، وله دور كبير في حماية القلب من الأمراض، وحماية الأوعية الدموية.
* ولبذور دوار الشمس خواص مذهلة ضد الالتهابات، كالالتهابات المفاصل.
كما أنّها تعد مصدرا مهما للسلينيوم، الذي يعد عدو السرطان الأول، فيساعد في منع انتشار الخلايا السرطانية في الجسم
*تحتوي بذور دوار الشمس على نسبة من "الألياف"، التي تساعد في تحسين عملية الهضم.
*يخلص الجسم من مشاكل البواسير، والإمساك، وسرطان القولون.
*تقوية صحة العظام والحفاظ عليها.
*يعمل على تقوية الجهاز المناعي، فيخفف من حالات السعال ونزلات البرد.
* تساعد بذور دوار الشمس الجسم على الاسترخاء، وتحفظ سلامة وصحة الأعصاب.