«الماتشا أم القهوة؟» مشروبك الصباحي يحدد طاقتك طوال اليوم

مع بداية كل صباح، يتوجه ملايين الأشخاص نحو مشروبهم المفضل لبدء يومهم بنشاط، وغالبًا ما تكون القهوة هي الخيار الأول، لكن خلال السنوات الأخيرة، بدأت «الماتشا»، وهي نوع من الشاي الأخضر الياباني، تفرض نفسها كمنافس قوي في عالم مشروبات الطاقة الصباحية.
وبينما تمنح القهوة دفعة سريعة من الكافيين، تقدم الماتشا طاقة أهدأ وأكثر توازنًا، فكيف يختلف تأثير كل منهما على الجسم؟ وأيهما أنسب للصباح؟ وذلك على حسب ما اشار بموقع «verywell health»
القهوة طاقة سريعة لكن قد تكون قاسية
تعرف القهوة بتأثيرها السريع في تنشيط الجسم والعقل، بفضل احتوائها على نسبة عالية من الكافيين (حوالي 90 إلى 120 ملي في الكوب الواحد)، وتبدأ مفعولها عادة خلال 15 إلى 30 دقيقة من تناولها، حيث تحفز الجهاز العصبي وتزيد من التركيز والانتباه.
لكن هذا التأثير السريع قد لا يدوم طويلًا، وغالبًا ما يتبعه «هبوط مفاجئ في الطاقة» لدى البعض، كما أن الإفراط في شرب القهوة، خاصة على معدة فارغة، قد يؤدي إلى الشعور بالقلق أو الحموضة أو اضطراب ضربات القلب.
الماتشا كافيين معتدل مع راحة ذهنية
في المقابل تحتوي الماتشا على كافيين أقل نسبيًا (حوالي 35 إلى 70 ملغ)، لكنها تتميز بوجود مادة «L-Theanine»، وهي حمض أميني يعمل على تهدئة الجهاز العصبي، مما يمنح الجسم طاقة معتدلة تدوم لفترة أطول دون الشعور بالتوتر أو الانهيار المفاجئ في النشاط.
ويشير خبراء تغذية إلى أن الماتشا، بجانب كونها مصدرًا للطاقة، تعد أيضًا غنية بمضادات الأكسدة مثل «الكاتيكين»، والتي تساهم في دعم الجهاز المناعي ومكافحة الالتهابات وتحسين الذاكرة والمزاج.
متى تختار الماتشا أو القهوة؟
إذا كنت تستعد ليوم مزدحم أو تحتاج إلى تركيز ذهني فوري ودفعة طاقة قوية، خاصة في الصباح الباكر أو قبل التمارين، فإن القهوة قد تكون خيارًا مناسبًا.
أما إذا كنت تبحث عن نشاط ذهني متوازن دون قلق أو توتر، أو لديك يوم طويل يتطلب تركيزًا مستمرًا، فإن الماتشا تقدم أداءً أكثر هدوءًا واستقرارًا.
وفي كلتا الحالتين ينصح بتناول المشروب بعد وجبة الإفطار لتفادي أي تأثير سلبي على المعدة، خاصة لمن يعانون من حساسية تجاه الكافيين.