كشف عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، بالاتحاد العام للغرف التجارية، عن حقيقة إصابة الدواجن بأمراض وبائية ما تسبب في ارتفاع الأسعار ونفوق ما يقرب من 30% من الإنتاج المحلي، قائلا: إنه بصفة عامة الأمراض تصيب الدواجن في كل دول العالم وليس مصر فقط، وتكون نسبة النفوق في هذه الحالة من 5:3% فقط، وهي نسبة النفوق الطبيعية. ونفي السيد في تصريحات خاصة ل«المصري اليوم» نفوق 30% من الانتاج المحلي للدواجن، قائلا: «إنه منذ العام 2006 لم تضرب جائحة أخرى صناعة الدواجن مؤكدا أن منظومة الدواجن مستقرة تماما وربما يكون هناك بعض الإصابات لكنها لم تؤثر على حجم ومعدلات الإنتاج. وشدد رئيس شعبة الدواجن على استقرار الوضع الصحي للدواجن بمصر، قائلا: إن صناعة الدواجن تعتبر صناعة خاصة، يقوم عليها أصحابها، وكل من لديه مزرعة يتخذ جميع إجراءات الأمن الحيوي من تنظيف وتعقيم، بينما يباشر المزرعة طبيب بيطري، كما أن هناك تحصينات تتم على جميع الدواجن بالمزرعة، وإذا حدث أي شيء مغاير، تتدخل الهيئة العامة للخدمات البيطرية، والإدارة المركزية للوقاية، ويتم أخذ عينات وتحليلها من قبل قسم الاستجابة السريعة بالوزارة. وأضاف السيد: «إذا كان هناك مزارع لديها نسبة من النافق لا يجب التعميم ونسبة النافق لن تصل إلى نسبة ال30% على الإطلاق الفترة الماضية، لافتا إلى أن درجات الحرارة المرتفعة خلال فصل الصيف تسبب مشاكل كبيرة بجانب أن هناك مزارع يمكن أن تخرج من المنظومة، ما يؤدي إلى انخفاض الإنتاج لذا يجب العمل على حل هذا الأمر سريعا، عبر التحرك لتطبيق سعر عادل للمنتج والمستهلك وليتمكن صغار المزارعين من تحويل المنظومة من مفتوح إلى مغلق». وتابع رئيس الشعبة: أن إطلاق مثل هذه الشائعات يعد محاولة لتبرير ارتفاع الأسعار، ومحاولات زيادة السعر. وعن توقعات أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة، أفاد بأن أسعار الدواجن ستصل إلى أدني مستوي لها بسبب اقتراب عيد الأضحي وقلة الطلب على الدواجن مقارنة باللحوم، متابعا: «لا يجب أن يخسر المزارع وأن يبيع على الأقل بتكلفة الإنتاج».