يعرف الزنجبيل بقدرته على المساعدة في عملية حرق الدهون وتأثيراته المهدئة على الهضم والغثيان، مع ذلك، هناك بعض الأسباب التي تدفع مرضى القلب لشرب الزنجبيل. وجدت دراسة حديثة أن الزنجبيل يساعد في خفض ضغط الدم، وتقليل الكوليسترول الضار، والدهون الثلاثية، وتهدئة الالتهابات، وجميعها عوامل خطرة شائعة لمشاكل القلب، وفقًا ل «verywellhealth». فوائد الزنجبيل لمرضى القلب 1. خفض ضغط الدم وجدت العديد من الدراسات أن مكملات الزنجبيل ساعدت في تقليل ضغط الدم الانقباضي (الرقم الأعلى). وهذا مهم لأن ارتفاع ضغط الدم الانقباضي يضع ضغطًا إضافيًا على القلب والأوعية الدموية بمرور الوقت، مما قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية . 2. تحسن مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية يعمل الزنجبيل على خفض نسبة الكوليسترول السيئ (LDL) والدهون الثلاثية، وهما نوعان من الدهون التي يمكن أن تتراكم في الشرايين وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. 3. مكافحة الالتهابات الالتهاب المزمن هو السبب الرئيسي لأمراض القلب. فيما يحتوي الزنجبيل على نسبة عالية من المركبات الفينولية مثل الجينجيرول والشوجول والبارادول، والتي لها تأثيرات قوية مضادة للالتهابات. 4. الحماية من تصلب الشرايين المركبات النشطة المتواجدة في الزنجبيل قادرة على إنتاج تأثيرات مضادة للأكسدة. وتساعد مضادات الأكسدة على حماية الخلايا من التلف الناتج بما في ذلك خلايا القلب والأوعية الدموية. وتشير الأبحاث إلى أن هذه التأثيرات المضادة للأكسدة تساعد في منع تصلب الشرايين، ما يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وقصور القلب. 5. إدارة السكر في الدم يقدم الزنجبيل فوائد كبيرة لإدارة نسبة السكر في الدم، وخاصة لدى الأشخاص المصابين بالسكري من النوع 2. ويساعد أحد مركباته «6- جينجيرول»، على نقل الجلوكوز من مجرى الدم إلى خلايا العضلات، ما يؤدي إلى خفض نسبة السكر المرتفعة في الدم وتحسين حساسية الأنسولين. كما تشير أبحاث أخرى إلى أن الزنجبيل قد يساعد في تقليل مقاومة الأنسولين، وهو عامل خطر للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.