مع اقتراب شهر رمضان، تبدأ ربات البيوت في تجهيز المطبخ لاستقبال الشهر الكريم، إذ يزداد استخدام البوتاجاز لطهي أشهى الأطباق. ولكن مع كثرة الاستخدام، تتراكم الدهون والبقع المحترقة على سطح البوتاجاز والشعلات، مما يجعله بحاجة إلى تنظيف عميق لاستعادة بريقه وكفاءته. طريقة تنظيف البوتاجاز بعمق وإليكِ طريقة فعالة لتنظيف البوتاجاز بعمق قبل رمضان، باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، كالتالي: الأدوات المطلوبة - بيكربونات الصوديوم (صودا الخبز). - خل أبيض. - ليمون. - سائل تنظيف الأطباق. - ماء ساخن. - فرشاة أسنان قديمة أو إسفنجة خشنة. - قماشة نظيفة. - كيس بلاستيكي (للشعلات). طريقة تنظيف البوتاجاز خطوة بخطوة 1- ارفعي الشبكات والشعلات من البوتاجاز وضعيها في وعاء كبير مملوء بالماء الساخن وسائل تنظيف الأطباق، واتركيها منقوعة لمدة 30-60 دقيقة لتفكيك الدهون العالقة. 2- بعد النقع، افركي الشعلات بفرشاة أسنان قديمة للتخلص من الأوساخ المتراكمة، وإذا كانت الشعلات مسدودة، استخدمي إبرة رفيعة لتنظيف الفتحات والتأكد من تدفق الغاز بشكل سليم، ضعي الشعلات في كيس بلاستيكي مع كمية من بيكربونات الصوديوم والخل، ثم اتركيها لمدة 10 دقائق قبل شطفها بالماء. 3- رشي بيكربونات الصوديوم على سطح البوتاجاز، ثم اسكبي القليل من الخل الأبيض عليه واتركيه يتفاعل مع الدهون لمدة 10 دقائق، وافركي السطح باستخدام إسفنجة خشنة أو قماشة مبللة بعصير الليمون لإزالة البقع العنيدة، وامسحي البوتاجاز بقماشة مبللة بالماء النظيف للتخلص من بقايا المنظفات. 4- استخدمي قطعة قماش مبللة بالخل أو سائل تنظيف الأطباق لمسح مفاتيح التحكم، مع الحرص على عدم تسرب الماء إلى الداخل، ولتنظيف الفرن، ضعي وعاء به ماء وشرائح ليمون بداخله، ثم سخنيه لبضع دقائق على درجة حرارة منخفضة. بعد ذلك، امسحي الأوساخ المتراكمة بسهولة. 5- بعد تنظيف جميع الأجزاء، امسحي البوتاجاز بقطعة قماش جافة ونظيفة لإضفاء لمعان يدوم لفترة أطول، ويمكنكِ إضافة بضع قطرات من الزيت النباتي على سطح البوتاجاز لمنحه بريقًا وحمايته من تراكم الدهون بسرعة.