بعد ارتفاع سعر الكيلو ل200 جنيهًا.. طريقة عمل بودرة البصل في المنزل (الخطوات)

بعدما وصل سعر البصل ل12 جنيهًا للكيلو، بدأ عدد كبير من السيدات في شراءه بكميات كبيرة، لتخزينه أو تفريزه، وذلك بسبب أن البصل يستخدم في كثير من الأكلات .
وبسبب أن أسعار بودرة البصل سجلت 200 جنيهًا للكيلو، نستعرض خلال السطور التالية أفضل طريقة لتحضير بودرة البصل في المنزل، دون الحاجة إلى شرائها
طريقة عمل بودرة البصل باستخدام قشر البصل:
قومي بتقشير البصل واستخدام القشر النظيف وليس الفاسد، قومي بغسله قشور بصل حتي تصبح نظيفة تماماً .
طريقة تحضير بودرة البصل ..
تجفيف القشور: اغسلي قشور البصل جيداً واتركيها لتجف تماماً، يمكنك تجفيفها في الشمس أو في فرن على درجة حرارة منخفضة حتى تصبح هشة.
طحن القشور: بعد أن تجف القشور تماماً، ضعيها في مطحنة التوابل أو الخلاط واطحنيها حتى تحصلي على مسحوق ناعم.
نخل البودرة: استخدمي مصفاة دقيقة لنخل البودرة والتخلص من أي قطع كبيرة متبقية.
التخزين: احفظي بودرة البصل في وعاء محكم الإغلاق في مكان جاف ومظلم.
يمكنك استخدام بودرة البصل في تتبيل الأطعمة وإضافة نكهة مميزة إلى الأطباق المختلفة.
أقرا ايضاً:
أبرزها «الملعقة» و«الزيت».. حيل ذكية لتقطيع البصل بدون دموع
كلمة السر في«الشطة».. أفضل طريقة لتخزين البصل من السنة للسنة