«متبقيات المبيدات»: تدريب مفتشي الحجر الزراعي على طرق سحب عينات الصادرات الزراعية

أعلنت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية عن التعاون المشترك بين الحجر الزراعي والمعمل للاستفادة بخبرات المعمل البحثية في مجال طرق سحب العينات وتدريب وتأهيل مفتشي الحجر الزراعي المصري في الرقابة على متبقيات المبيدات في الصادرات الزراعية.
وقال «عبداللاه»، في تصريحات صحفية السبت، إن ذلك يأتي في إطار توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي السيد القصير بأهمية الحفاظ على سمعة الصادرات الزراعية المصرية، والمكتسبات التي حققها هذا القطاع خلال الفترة الماضية، من حيث حجم الصادرات، وفتح اسواق جديدة، موضحة إن ذلك يأتي من خلال ضمان تشديد عمليات الرقابة على الصادرات الزراعية، وأيضا الواردات الزراعية وخاصة التقاوي، والواردات ذات الاصل الحيواني ومتابعة عمليات الفحص والرقابة والمتابعة والتحليل للعينات بكل دقة، مع ضمان سرعة إصدار النتائج، حتى لا تتعطل مصالح المصدرين .
وأضافت مدير معمل متبقيات المبيدات، إنه تم الإنتهاء من تدريب الدفعة الأولى من مفتشي الحجر الزراعي المصري بمقر المعمل على «طرق وأساليب سحب عينات الحاصلات الزراعية لتقدير متبقيات المبيدات والسموم الفطرية لمطابقتها مع الحدود القصوي»، موضحة أن هذا البرنامج تأتي أهميته في ضوء تأثير طرق سحب العينات على نتائج التحليل .
وأوضحت «عبداللاه»، إن التوجه نحو هذه البرامج التدريبية يستهدف تدريب وتأهيل مفتشي الحجر الزراعي على طرق وأساليب سحب العينات مما يساعد في كون نتائج التحليل ممثلة عن الشحنات التي سيتم تصديرها بشكل أفضل، مشددة على أن البرنامج يستهدف رفع كفاءة الجهاز الرقابي في أعمال الفحص والتفتيش لضمان دقة التحليل .
وأشارت مدير معمل متبقيات المبيدات، إلى أن هذا البرنامج يوضح أهمية التعاون بين جميع الجهات التي تعمل في منظومة الرقابة على الصادرات الزراعية المصرية وأهمية نقل وتبادل الخبرات فيما بينها، موضحة إن هذا البرنامج اشتمل على التعريف بالمتبقيات والملوثات في الحاصلات الزراعية والحدود المسموح بها، ثم القوانين والمواصفات القياسية المُنظمة لسحب العينات.
ولفتت «عبداللاه»، إلى أن البرنامج التدريبي تناول طرق سحب العينات لتقدير الحدود القصوى لمتبقيات المبيدات طبقًا لمواصفات الكودكس وتشريعات دول الإتحاد الأوروبي، وطرق سحب العينات لتقييم السموم الفطرية في صادرات الفول السوداني، وأخيراً معلومات أساسية عن بروتوكول سحب العينات وإرسالها إلى معامل التحليل.
وشددت مدير معمل متبقيات المبيدات على إنه تم إجراء التدريب وفقاً لأحدث الطرق التدريبية من حيث التطبيق العملي للتدريب بتقسيم المتدربين وتنفيذ دراسة حالة لكل مجموعة وعمل محاكاة عملية لبعض النقاط وذلك لتدريب المشاركين بشكل عملي على كافة الحالات الخاصة بصادرات الخضر والفاكهة والفول السوداني .
ووفقا ل«هند عبداللاه»، إشتمل التدريب أيضا على توضيح الفرق بين انواع العينات من حيث الحجم في الخضر والفاكهة مثل ثمار البطيخ أو البطاطس أو البرتقال أو الفراولة عند سحب العينات وأثر ذلك على طريقة وأسلوب السحب ووزن العينة وطريقة جعل العينة ممثلة عن المساحة داخل المزرعة أو الشحنة لتكون ممثلة.