تعرف علي فوائد تناول السمسم وأضراره والكمية المسموح بتناولها

يحتوي السمسم على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، ويعتبر السمسم من أشهر أنواع البذور المستخدمة في صناعة الحلويات. حيث .يتميز السمسم بمحتواه الغني من الأحماض الدهنية كما يساعد علي الوقاية من مشاكل صحية متعددة حيث يوجد به نسبة عالية من مضادات الأكسدة مما يكسبه قيمة غذائية عالية، ويجب الحرص على تناول السمسم بكميات معتدلة لاحتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
بذور السمسم
يحتوي السمسم علي الأتي:
* 206 سعر حراري.
* 6 جرام من البروتين.
* 18 جرام من الدهون.
* 8 جرام من الكربوهيدرات.
* 4 جرام من الألياف.
* 4 ملليجرام من السكر.
* 0 جرام من السكر.
ماذا يحدث عند تناول السمسم يوميا؟
_ تزويد الجسم بالزنك والكالسيوم حيث يعملان علي الوقاية من هشاشة العظام _ تزويد الجسم بمعدن النحاس والذي يساعد في تقليل ألم التهاب المفاصل، كمية الألياف في السمسم تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتخفيف الاضطرابات الهضمية.
كم معلقة سمسم في اليوم ؟
النسبة الصحية لتناول عدد معين من جرامات السمسم في اليوم وفقا لموقع "ميدكال نيوز توداي" فإن عادة ما ينصح بتناول حوالي 15 جرام من السمسم يوميًا، أي ما يعادل حوالي 3 ملاعق كبيرة.
فوائد تناول السمسم
بذور السمسم
غني بالأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة التي تقوي الجهاز المناعي للجسم وتحمي من الأمراض،حيث أن أكل السمسم يقوي الجهاز المناعي للجسم ويحمي من الأمراض، كما أن له خصائص مضادة للالتهابات بفضل احتوائه على السيسماين حيث أوضحت تجارب عدة أنه يساعد في تخفيف التهابات المفاصل والركبة وآلام الغضاريف. كما أن أكل السمسم يعمل علي :
1. تنظيم ضغط الدم
2. تنظيم مستويات الهرمونات
3.خفض مستويات الكولسترول
4. المحافظة على صحة القلب
5.محاربة السرطانات
6. محاربة الالتهابات
7.تنظيم مستويات الهرمونات
أضرار أكل السمسم
ظهور أعراض التحسس- الشعور بالغثيان والاستفراغ. - احمرار الجلد وظهور طفح جلدي.- الشعور بضيق في الصدر.- ضيق التنفس.احتمال حدوث الاصابة بحصي الكلي والنقرص.