ما تكلفة الرد العسكري ل ترامب على احتجاجات لوس أنجلوس؟    قتيلان و54 جريحا في هجمات روسية جديدة على أوكرانيا    أرقام منتخب البرازيل أمام باراجواي في الفوز الأول ل أنشيلوتي    حالة الطقس في قنا اليوم الأربعاء 11 يونيو 2025    مصرع طالب ثانوي في حادث سير بكفر الشيخ    عروس الشرقية عن زوجها: «الواعي ميعملش كدة ومحدش يتدخل في خصوصيتي» (فيديو)    الهضبة يعود بقوة إلى الساحل الشمالي.. عمرو دياب يحيي حفلًا جماهيريًا صيفيًّا وتذاكر تصل ل16 ألف جنيه!    يتحدث نيابة عن نفسه.. الخارجية الأمريكية ترفض تصريحات سفيرها لدى إسرائيل بشأن الدولة الفلسطينية    البنتاجون: إيران قادرة على صناعة 10 شحنات نووية خلال 3 أسابيع    رابط نتيجة الصف الأول الثانوي الترم الثاني 2025 في القاهرة والمحافظات    حملات صحية في بني سويف تحرر 6 محاضر وتُعدم أغذية فاسدة    سعر سبيكة الذهب اليوم الأربعاء 11-6-2025 جميع الأوزان.. «بكام سبائك ال5 جرام؟»    موعد مباراة بايرن ميونخ وأوكلاند سيتي في كأس العالم للأندية 2025    تامر حسني يتحدث عن مرض نجله "آدم" ويوجه رسالة اعتذار ل محمد شاهين    الدولار ب49.52 جنيه.. سعر العملات الأجنبية اليوم الأربعاء 11-6-2025    تراجع جديد يلامس 500 جنيه.. أسعار الحديد والأسمنت اليوم الأربعاء 11-6-2025    إصابة 3 بطلقات نارية في مشاجرة بسبب النزاع على قطعة أرض بسوهاج    حملة دمياط الشاملة ترفع الإشغالات وتحمي المستهلك من تلاعب التجار    غرق طالب أثناء استحمامه فى ترعة بسوهاج    "ثلاثي في الصدارة".. أعلى 10 لاعبين قيمة تسويقية ببطولة كأس العالم للأندية    عنان: متحور «نيمبوس» أقل خطورة.. ولكن أكثر تماسكاً مع خلايا الجسم    فلسطين: استشهاد شقيقين برصاص الاحتلال في نابلس    يحيى الفخراني عن نبيل الحلفاوي: "أصدق الأصدقاء"    البرازيل ضد باراجواى.. أنشيلوتى يدفع بتشكيل نارى لحسم بطاقة كأس العالم    نظرة إلى العين السخنة    رئيس جامعة دمنهور: «صيدلة البحيرة» أول كلية تحصل على اعتماد مؤسسي وبرامجي في مصر    هل شريكك من بينهم؟ 3 أبراج الأكثر خيانة    دعاء الفجر.. أدعية تفتح أبواب الأمل والرزق فى وقت البركة    لكسر الحصار.. التفاصيل الكاملة حول قافلة صمود    كندا تعتزم بيع سندات أجل 28 يوما بقيمة 2.5 مليار دولار كندي    تقارير: فيرتز على أعتاب ليفربول مقابل 150 مليون يورو    إنفانتينو: الجميع يعرف تاريخ الأهلي.. وأعلم أنه بمثابة حياة لجماهيره    محمود وفا حكما لمباراة نهائى كأس عاصمة مصر بين سيراميكا والبنك الأهلى    ظاهرة تتفاقم في الأعياد والمناسبات .. المخدرات تغزو شوارع مصر برعاية شرطة السيسي    بعد زيزو.. تفاصيل إنهاء الأهلي لصفقته قبل السفر لكأس العالم للأندية    «صفقات فاشلة».. تفاصيل تقرير ميدو في الزمالك (خاص)    مندوب الجامعة العربية بالأمم المتحدة: لن نسمح بالتلاعب بمصير الشعب الفلسطينى    محافظ الدقهلية يتفقد شوارع المنصورة ليلا.. ويؤكد: لا تهاون فى مواجهة الإشغالات    محاقظ المنوفية يحيل موظف وحدة محلية في أشمون إلى النيابة بتهمة الرشوة    مرض ابنى آدم وعملياته السبب.. تامر حسنى يعتذر عن حضور فرح محمد شاهين    عن "اللحظة الدستورية" المقيدة بمطالب الشعب الثائر    «ابني تعبان وعملياته السبب».. تامر حسني يعتذر عن عدم حضور فرح محمد شاهين    المذاكرة وحدها لا تكفي.. أهم الفيتامينات لطلاب الثانوية العامة قبل الامتحانات ومصادرها    بطريقة آمنة وطبيعية.. خطوات فعالة للتخلص من الناموس    هل لاحظت رائحة كريهة من تكييف العربية؟ إليك الأسباب المحتملة    فريق «هندسة القاهرة» الثالث عالميًا في «ماراثون شل البيئي» لعام 2025    مُخترق درع «الإيدز»: نجحت في كشف حيلة الفيروس الخبيثة    وزير الأوقاف يجتمع بمديري المديريات الإقليمية لمتابعة سير العمل    "الأوقاف" تعلن أسماء الفائزين في مسابقة الصوت الندي 2025    التعليم: عودة قوية لاختبار "SAT".. بمشاركة 100% دون شكاوى    يحيى الفخراني عن اختياره شخصية العام الثقافية: شعرت باطمئنان بوجودي على الساحة    فن إدارة الوقت بأنامل مصرية.. ندوة ومعرض فني بمكتبة القاهرة الكبرى تحت رعاية وزير الثقافة    غدا.. 42 حزبا يجتمعون لتحديد مصيرهم بانتخابات 2025 (تفاصيل)    أستاذ اقتصاديات الصحة: نسبة تحور "كورونا" ارتفعت عالميًا إلى 10%    أمين " البحوث الإسلامية " يتفقَّد إدارات المجمع ويشدد على أهميَّة العمل الجماعي وتطوير الأداء    زواج عريس متلازمة داون بفتاة يُثير غضب رواد التواصل الاجتماعي.. و"الإفتاء": عقد القران صحيح (فيديو)    الجريدة الرسمية تنشر قانون تنظيم إصدار الفتوى الشرعية    حكم توزيع لحوم الأضاحي بعد العيد وأيام التشريق؟.. أمين الفتوى يوضح    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



افتتاح مهرجان الجبن المصري بمشاركة 4 وزارات بتخفيضات تواجه أزمة منتجات الألبان
نشر في المصري اليوم يوم 23 - 12 - 2022

افتتح الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي بوزارة الزراعة، والدكتور سيد خليفة نقيب الزراعيين مهرجان الجبن المصري في حديقة الأورمان بوزارة الزراعة بمشاركة 4 وزارات و40 شركة مصرية لإنتاج الجبن ومنتجات الألبان وعسل النحل والصناعات الغذائية، ومعهد الإنتاج الحيواني بمركز البحوث الزراعية ويستمر لمدة 5 أيام.
ويتم خلال مهرجان الجبن المصري، عرض أهم التطورات التي حدثت في مجال تعميق الصناعه المحليه لمعدات وأجهزة تجميع الألبان وتبريدها وكذلك وسائل النقل الأمن من الناحيه الصحيه، كما يقام على هامش المهرجان عدة حلقات نقاشية يوميه من كبار علماء وخبراء اقسام الألبان بالمراكز والمعاهد البحثيه المتخصصه وعلى رأسها مركز البحوث الزراعيه والمركز القومى للبحوث ومعهد بحوث تكنولوجيا الاغذيه ومعهد بحوث الانتاج الحيواني
ومن جانبه، أعرب الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي عن أمله إن يكون مهرجان الجبن المصري نواة لسلسلة من الفعاليات اللي بتتكلم الجبن المصرية ومنتجات الالبان المصرية بشكل عام وأن هذه المهرجانات تجمع كل المتخصصين وكل الاطراف ذات الصلة سواء بالانتاج أو التسويق أو التصدير وأن هذه الملتقيات لن تكون مجرد عرض لمنتجات وأن تكون عرضا للافكار والعصف الذهني لخدمة صناعة منتجات الالبان وذلك من خلال حوار بين المتخصصين للتوصل لتوصيات نحسن بها الصناعة بتاعتنا ونحسن بها جودة المنتجات المصرية.
وأضاف «عزوز»، أن الجبن المصرية هي بالتأكيد جزء من منظومة تنمية الثروة الحيوانية لتقليل نسب الاستيراد. من الالبان المجففة من الخارج، خاصة في ظل اهتمام رئيس الجمهورية شخصيا بمنظومة تجميع الالبان ومراكز تجميع الالبان، مشيرا إلى أهمية مثل هذه المهرجانات في تبادل الخبرات بين العاملين والخبراء والباحثين في مجالات التصنيع الغذائي المختلفة، والانتاج الزراعي بشكل عام، لافتا إلى أهمية أن تكون هذه الملتقيات ليست فقط لمجرد عرض المنتجات، ولكن ايضا لعرض الأفكار والرؤي، والخروج بتوصيات تساهم في تطوير الصناعة وتحسين جودة المنتجات المصرية.
وأوضح رئيس قطاع الإرشاد الزراعي أن هذه المنظومة بدأت تتطور وتدخل في حياة كريمة في عدد من القرى القريبة من مركز تجميع الالبان في المرحلة الاولى من المبادرة للمساهمة في انتشار اكتر لمراكز تجميع الالبان بالمحافظات، موضحا أن مراكز تجميع الالبان هي الوسيلة لوضع الاليات والاسلوب الامثل لجمع وتداول الالبان ونقلها بالاسلوب العلمي الصحيح ويسبقه تدريب وتأهيل للمزارع والمرأة الريفية المصرية عن الاسلوب الامثل لانتاج اللبن النظيف وكيفية الحفاظ عليه والحد من أي تلوث خلال عمليات النقل والتداول والتخزين.
وشدد «عزوز»، على أهمية الابعاد الاقتصادية. في ظل المتغيرات الاقتصادية على المستويين المحلي أو الاقليمي أو الدولية للحد من الفاقد في إنتاج الجبن ومنتجات الألبان وفقا لمعايير الجودة وتقلل التكلفة للوصول للمستهلك المصري من خلال منتج امن وصحي ونظيف وبسعر مناسب، مشيدا بدور مركز البحوث الزراعية والشركات الصناعية ومنتجي الالبان في مصر للمشاركة في هذا المهرجان لتقديم منتجات ذات جودة عالية وبأسعار مناسبة للمستهلك المصري.
وأشار رئيس قطاع الإرشاد الزراعي إلى أن صناعة الجبن المصرية، هي جزء من منظومة تنمية الثروة الحيوانية وتحسين السلالات والرعاية البيطريه وإنتاج اللبن النظيف الخالي من المسببات المرضيه، ويأتي ذلك ايضا في إطار توجيهات واهتمام فخامة رئيس الجمهورية، بتطوير منظومة مراكز تجميع الألبان، والتي تم ادراجها ايضا ضمن مشروعات المبادرة الرئاسية حياه كريمة لتنمية الريف المصري.
ومن جانبه قال الدكتور سيد خليفة نقيب الزراعيين، إن مهرجان الجبن المصري هو مهرجان لإحياء التراث المصري، وخاصة تاريخ الجبنة المصرية على مدى تاريخها المنقوش على الآثار وفي المعابد والمقابر الأثرية التاريخية بيلاقوا فيها الجبنة منذ آلاف السنين، موضحا إن هذا هو تاريخ الغذاء المصري، وتاريخ لمصر الحديثة والدولة المصرية، وترسيخ لمفهوم إعادة التاريخ بالتطور التكنولوجي بالصناعات الجديدة.
وأضاف «خليفة»، إن المهرجان الأول للجبن المصري يحمل 3 رسائل وهي أن الرسالة الأولي بأن العالم كله يمر بأزمات. ونحن لدينا ارتفاع أسعار، ورغم ذلك يتميز هذا المهرجان بعروض لتخفيضان الأسعار رغم هذه الأزمات وهذا شيء جيد للمستهلك المصري ويعد دافعا للإقبال على الشراء من المنتجات المعروضة داخل مهرجان الجبن المصري، مطالبا الشركات العارضة بالتوسع في هذه المنافذ على مستوى الجمهورية وليس في القاهرة فقط، خاصة في ظل الطلب على هذه المنتجات في المحافظات خارج القاهرة خاصة في ظل هه التخخفيضات وهو حق أصيل للمستهلك في مختلف المحافظات.
وأوضح نقيب الزراعيين أن الرسالة الثانية هي دعم الحكومة للقطاع الخاص في مجال صناعة الألبان كصناعة مهمة جدا. بتشكل جزء كبير من الأمن الغذائي المصري من خلال التعاون بين الحكومة ودعم للقطاع الخاص في هذا المجال ودعم للمجتمع المدني من خلال الجمعيات والتعاونيات للنهوض بصناعة منتجات الألبان.
وأشاد «خليفة»، بإفتتاح الرئيس عبدالفتاح السيسي لمدينة المنصورة الجديدة وإنشاء مصانع جديدة لمنتجات الألبان في المنطقة الصناعية في «جمصة»، مشيرا إلى أن هناك توجه من الدولة لدعم هذا القطاع ووفقا لمفهوم سلامة الغذاء وتدير الدولة المصرية هذا الملف من خلال هيئة لسلامة الغذاء مؤكدا على أن جميع المنتجات المعروضة في مهرجان الجبن المصري خاضعة لضوابط سلامة الغذاء .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.