استقرار نسبى بمستهل التداول.. سعر السمك والجمبري في مصر الثلاثاء 25 مايو 2021

شهد سوق السمك فى مصر اليوم الثلاثاء 25 مايو 2021، استقرار نسبي مثلما الحال أمس خاصة الأنواع الشعبية مثل البلطى والقراميط، مع توافر كميات كبيرة من جميع أنواع الاسماك فى الأسواق المحلية بمصر، خاصة البلطى والبورى باعتبارهما الاكثر تداولاً، فيما يتراوح سعر السمك بين المحافظات.
وتنشر «المصرى اليوم» سعر السمك اليوم الثلاثاء ببداية التداول كالتالى:
بلطى 1 ) 1-3 سمكه / كجم)
22.5
22
23
2021-05-24
بلطى 2(4-5 أسماك / كجم)
20
19
21
2021-05-24
بلطى اسوانى
27
17
37
2021-05-24
فيليه بلطى مجمد
70
30
110
2021-05-24
قشر البياض
105
90
120
2021-05-24
قشر بياض بلدى1 (≥ 1كجم)
105
90
120
2021-05-24
قشر بياض 3 (خليجى-بحيرة ناصر – مزارع)
35
30
40
2021-05-24
قراميط
15
10
20
2021-05-24
ثعبان السمك
135
50
220
2021-05-24
المكرونة سويسى
65
60
70
2021-05-24
المكرونة مجمد
25
20
30
2021-05-24
موسى
110
90
130
2021-05-24
السبيط
140
110
170
2021-05-24
قرش
35
30
40
2021-05-24
كابوريا
75
30
120
2021-05-24
مرجان 1 ≤100 جم
30
28
32
2021-05-24
مرجان 2˃ 100 جم
25
23
27
2021-05-24
مرجان مجمد
22
19
25
2021-05-24
البربونى ≤ 1 30سمكه /كجم
42
39
45
2021-05-24
البربونى 2 ˃30 سمكه / كجم
32
29
35
2021-05-24
بربونى مجمد
27.5
25
30
2021-05-24
دنيس
105
90
120
2021-05-24
جمبرى سويسى جامبو
430
400
460
2021-05-24
جمبرى سويسى 1
325
300
350
2021-05-24
جمبرى سويسى 2
240
200
280
2021-05-24
جمبري 2 مجمد
125
85
165
2021-05-24
جمبرى سويسى 3
135
90
180
2021-05-24
بورى 1 (≥ 500 جرام)
45
42
48
2021-05-24
بورى 2 (3-4 سمكات /كجم)
35
32
38
2021-05-24
مازليا - كشر
35
30
40
2021-05-24
وتختلف الأسعار أحيانا في بعض المناطق، وخاصة البعيدة عن السواحل، نظرًا لتكلفة النقل من أسواق الجملة، ولتحقيق بعض محلات التجزئة هامش ربح ويتراوح ما بين 5 إلى 10 جنيهات.
وذكرت شعبة تجار الأسماك فى الغرفة التجارية بالإسكندرية، أن إجمالي ما تم إنتاجه من الأسماك في مصر بلغ حوالى 2 مليون طن منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي و400 ألف طن من المصايد الطبيعية مثلة في البحيرات والبحر الأبيض والأحمر والنيل، بنسبة اكتفاء ذاتي 85 %، وأن إجمالي ما تم تصديره من الأسماك خلال عام 2019 حوالي 35 ألف طن، وإجمالي ما تم استيراده خلال عام 2019 حوالي 325 ألف طن.
وأوضحت أن قطاع السمك تأثر بنسبة كبيرة جداً بالإجراءات الاقتصادية المصاحبة لفيروس كورونا المستجد المعروف عالميا ب"كوفيد 19"، وذلك مقارنة بالقطاعات الغذائية الأخرى، مشيرًا إلى أن القطاع تأثر بنسبة تتراوح بين 30 الى 40% بسبب الجائحة العالمية، وما صاحبها من إجراءات تتعلق بالأوضاع الاقتصادية للبلاد.