ضبط وإعدام 10 أطنان أغذية وغلق 16 منشأة في حملات تفتيشية بالشرقية (صور)

قاد الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة مكبرة على مصانع الأغذية بمدينة العاشر من رمضان، يرافقه فريق مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية، ومكتب الأغذية بالعاشر، تم من خلالها المرور على عدد من مصانع الحلويات والشيكولاته، ومنتجات الألبان، والمخللات.
أسفرت الحملة عن غلق مصنع حلويات لوجود خطر داهم به على الصحة العامة، وضبط 4 أطنان، و665 كيلوجرام أغذية، وإعدام طن و750 كيلوجرام أغذية فاسدة، وتم سحب 15 عينة أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحياتها للاستهلاك الآدمي، وتحرير 10 محاضر جنحة صحية للمخالفات.
كانت الزيارة الأولى لأحد مصانع الحلويات، وتبين وجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية بالمصنع، وتم ضبط 275 كيلوجرام بديل زبدة كاكاو لسوء التخزين، وإعدام 780 كيلوجرام شيكولاته لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب 6 عينات أغذية، وتحرير محضر جنحة صحية، كما تمت مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع لوجود خطر على صحة المواطنين.
وكانت الزيارة الثانية لمصنع مخللات، وتم ضبط 2 طن و890 كيلوجرام مخللات، لوجود عفن ودود داخل البراميل، وضبط 500 كيلوجرام ملح لتحجره، وتم إعدام 680 كيلوجرام مخللات لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب 5 عينات، وتحرير 6 محاضر جنحة صحية.
كما تم المرور على مصنع لمنتجات الألبان في الزيارة الثالثة، وتبين وجود جبن به تغير في خواصه الطبيعية بوزن 140 كيلوجراما وتم إعدامها، كما تم سحب 3 عينات أغذية، وتحرير محضر جنحة صحية.
واختتم وكيل الوزارة الحملة بالمرور على مصنع آخر للشيكولاته، وتبين قيام المصنع بتدوير المنتج مرة أخرى، وتم ضبط طن شيكولاته عبارة عن 200 كرتونة تزن الواحدة 5 كيلوجرامات لإعادة التدوير، وسحب عينة، وإعدام 150 كيلوجرام شيكولاته وهوالك إنتاج، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتحرير 2 محضر جنحة صحية.
وأوضح الدكتور هشام مسعود أن مفتشي الأغذية بالإدارات الصحية بالمحافظة قاموا اليوم بشن حملات مكثفة أخرى أسفرت عن ضبط 15 منشأة غذائية تعمل بدون ترخيص، وتمت مخاطبة الجهات المختصة لغلقها، كما تم ضبط طن و130 كيلوجرام جبن وملح لسوء التخزين، وإعدام 3 أطنان و646 كيلوجرام أغذية مختلفة لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب 202 عينة أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتحرير 126 محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.
وأكد وكيل الوزارة استمرار الحملات المكثفة لمراقبة الأغذية على جميع المنشآت الغذائية والأسواق، والضرب بيد من حديد على المخالفين لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية.