أعلن الدكتور خالد حنفي، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الاحتياطي الاستراتيجي من القمح يكفي حتى أوائل يونيو المقبل وذلك بعد تعاقد هيئة السلع التموينية على شراء 240 ألف طن قمح روسي وفرنسي من خلال المناقصة العالمية التي عقدتها وشاركت فيها عدة شركات محلية وعالمية وذلك بهدف توفير الدقيق لإنتاج الخبز المدعم للمواطنين من خلال 26 ألف مخبز بلدي مدعم على مستوى الجمهورية. وأكد «حنفي»، في بيان له، السبت، أن الكميات التي تم التعاقد عليها تتضمن 180 ألف طن قمح روسي و60 ألف طن قمح فرنسي وذلك بمتوسط سعر 193 دولارًا و91 سنتا لكل طن على أن يبدأ التوريد من يوم 15 مارس المقبل ولمدة 10 أيام. وأوضح أن هيئة السلع التموينية تقوم باستيراد الأقماح من خلال البورصات العالمية طبقًا للمواصفة القياسية المصرية رقم 1601 لسنة 2005 والمتوافقة مع المواصفات العالمية الخاصة بهيئة الكود كس الدولية رقم 199 لسنة 1995 ومواصفة الأيزو العالمية رقم 7970 لسنة2000 وذلك من عدة دول وليس دولة بعينها حيث يتم الاستيراد من روسيا ورومانيا وكندا وفرنسا والأرجنتين وأمريكا وأوكرانيا وغيرها ويتم إرساء المناقصة على العروض الأكثر جودة والأقل سعرا وأن جميع الأقماح المستوردة يتم فحصها في موانئ الشحن من قبل شركات مراجعة عالمية كما يتم فحصها عقب وصولها في الموانئ المصرية من قبل لجان فنية مشتركة من وزارات الصحة والزراعة والصناعة والتجارة.