«التموين»: صرف مستحقات المخابز.. والسماح للقطاع الخاص بإنتاج «فينو مدعم»

أعلن الدكتور خالد حنفي، وزير التموين والتجارة الداخلية، أنه ستصرف مستحقات المخابز المتأخرة لدي الوزارة، فضلا عن السماح للمخابز بالحصول على الدقيق مسبقا مع تحديد آلية للحساب الأجل، وتوفير ماكينة بيع خبز إضافية لكل مخبز، والسماح للمخبز ببيع الخبز قبل الخامسة فجرا وبعد الخامسة عصرا، بالتنسيق مع إدارة التموين، والسماح لمخابز القطاع الخاص بإنتاج الخبز الفينو المدعم.
وقال «حنفي»، خلال الاجتماع مع مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب ورؤساء الشعب بإتحاد الصناعات، الأربعاء، برئاسة المحاسب طارق حسانين، بحضور ممدوح عبدالفتاح، نائب رئيس هيئة السلع التموينية، ومحمود عبدالحميد رئيس الشركة المصرية القابضة للصوامع، وفيصل عيد، نائب الشركة القابضة للصوامع، ومحمود عبدالعزيز، رئيس قطاع الرقابة والتوزيع، وأحمد خورشيد، مستشار وزير التموين، إنه لا يوجد مانع من توريد القطاع الخاص الأرز للسلع التموينية وفقا للضوابط الموضوعة.
وأضاف الوزير، أن الضوابط تتضمن أن يكون أرزا عريض الحبة بنسبة كسر 5%، لافتا إلى أنه سوف يبحث توريد أرز رفيع الحبة بنسبة كسر لا تتجاوز 5٪، مشيرا إلى أن قرار تصدير الأرز من عدمه ليس من إختصاص الوزارة وحدها، حيث هناك وزارات معنية، هي الزراعة والري والصناعة والتجارة الخارجية، وأنه تمت مشاورات مع الوزارات من أجل تصريف الفائض من الإنتاج والمخزون من العام السابق.
وأوضح، وضع نظام جديد لتطوير 105 شون ترابية بمواصفات عالمية حديثة، تضمن نظافة القمح المحلي والحد من المهدر، حيث تكون الشون مغطاة ومعالجة بالهواء وتدار إلكترونيا، ويكون هناك نظاما لاستلام كميات القمح المستخرجة بعد غربلتها وتجفيفها، مشيرا إلى أن النظام يضمن للوزارة معرفة الكميات المخزنة بدقه ودرجة النظافة.
وأشار وزير التموين، إلى العمل على تفعيل دور مدرسة الطحن بمدينه السلام، من خلال تنظيم دورات لتأهيل العمالة لزيادة قدرتهم، وصقل مهارتهم والحصول على شهادات موثقة في مجال الطحن، خاصة أن الصناعة تعاني نقصا في الإمكانيات والخبرة.
وطالب أعضاء غرفة صناعة الحبوب، بحصول قيام أصحاب مطاحن 72٪ على الطاقات الزائدة في مطاحن 82٪ في 5 محافظات، وإدراج مكرونة القطاع الخاص ضمن السلع التموينية.
فيما أكد وزير التموين دراسة طحن القمح في مطاحن 72% لانتاج الدقيق 82 % الخاص بمنظومة الخبز، مشيرا إلى أن منتجات القطاع الخاص من المكرونة وغيرها من السلع الغذائية مطروحة في محلات البقالة والمجمعات الاستهلاكية، وجزء كبير من إنتاج المكرونة يتداول في منظومة السلع التموينية عبر السلع توزع مقابل توفير نقاط الخبز، وتصل نحو 500 مليون جنيه شهريا.
وأشاد المحاسب طارق حسانين، رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، بجهود وزارة التموين للتيسير على المواطنين، وتوفير كافة السلع لهم وبنجاح منظومتي الخبز والسلع التموينية.
وفي نهاية الاجتماع، أهدي أعضاء الغرفة الدكتور خالد حنفي، درع غرفة صناعة الحبوب، تقديرا لجهوده في خدمة المواطنين.
اشترك الآن لتصلك أهم الأخبار لحظة بلحظة