حنفي :صرف المستحقات المالية للمخابز والسماح للقطاع الخاص بإنتاج الفينو المدعم

أعلن د.خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية أنه سيتم صرف مستحقات المخابز المتأخرة لدي الوزارة فضلا عن السماح للمخابز بالحصول علي كميات الدقيق التي يحتاجونها مسبقا مع تحديد ألية للحساب الاجل .
وأضاف أنه سيتم توفير ماكينة بيع خبز إضافية لكل مخبز والسماح للمخبز ببيع الخبز قبل الخامسة فجرا وبعد الخامسة عصرا بالتنسيق مع إدارة التموين التابع لها والسماح لمخابز القطاع الخاص بإنتاج الخبز الفينو المدعم
جاء ذلك خلال الاجتماع الذي عقده الدكتور خالد حنفي وزير التموين مع مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب ورؤساء الشعب بإتحاد الصناعات برئاسة طارق حسانين بحضور ممدوح عبد الفتاح نائب رئيس هيئة السلع التموينية ومحمود عبد الحميد رئيس الشركة المصرية القابضة للصوامع وفيصل عيد نائب الشركة القابضة للصوامع ومحمود عبد العزيز رئيس قطاع الرقابة والتوزيع وأحمد خو رشيد مستشار وزير التموين .
وأكد حنفي أنه لا يوجد مانع من قيام القطاع الخاص ب توريد الارز للسلع التموينية وفقا للضوابط الموضوعة والتي تتضمن ان تكون أرز عريض الحبة بنسبة كسر 5% ، لافتا إلى أنه يبحث أيضا توريد أرز رفيع الحبة بنسبة كسر لا تتجاوز 5٪ .
وأشار إلى أن قرار تصدير الارز من عدمه ليس من إختصاص وزارة التموين وحدها حيث هناك وزارات معنية وهي وزارات الزراعة والري والصناعة والتجارة الخارجية ، منوها أنه تمت مشاورات مع هذه الوزارات من أجل تصريف الفائض من إنتاج الارز والمخزون من العام السابق
وأوضح أنه تم وضع نظام جديد لتطوير 105 شونه ترابية بمواصفات عالمية حديثة تضمن نظافة القمح المحلي والحد من المهدر منه حيث تكون الشون مغطاه ومعالجة بالهواء وتدار إلكترونيا ، مضيفا وجود نظام لاستلام كميات القمح المستخرجة بعد غربلتها وتجفيفها ، بما يضمن للوزارة معرفة الكميات التي يتم تخزينها بدقه ودرجة النظافة.
وأشار إلى أنه سيتم العمل علي تفعيل دور مدرسة الطحن بمدينه السلام من خلال تنظيم دورات لتأهيل العمالة لزيادة قدرتهم وإثقال مهارتهم والحصول علي شهادات موثقة في مجال الطحن خاصة وأن هذه الصناعة تعاني نقصا في الإمكانيات والخبرة
وطالب أعضاء غرفة صناعة الحبوب قيام أصحاب مطاحن 72٪ بحصولهم على الطاقات الزائدة في مطاحن 82٪ في 5 محافظات وادراج مكرونة القطاع الخاص ضمن السلع التموينية .
وأكد وزير التموين أنه سيتم دراسة طحن القمح في مطاحن 72% لانتاج الدقيق 82 % الخاص بمنظومة الخبز، مشيرا الي أن منتجات القطاع الخاص من المكرونة وغيرها من السلع الغذائية مطروحة في محلات البقالة والمجمعات الاستهلاكية وأن جزء كبير من إنتاج المكرونة يتم تداولها في منظومة السلع التموينية عبر السلع التي يتم توزيعها مقابل توفير نقاط الخبز والتي تصل لنحو 500مليون جنيه شهريا