انتهت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي من إعداد خطة جديدة لزيادة انتاج القمح الموسم المقبل، من خلال تقديم تسهيلات للمزارعين للحصول على المعلومات الزراعية حول المواعيد الجديدة لزراعة المحصول للحد من تأثير ارتفاع درجات الحرارة المتوقع خلال الموسم المقبل بسبب التأثيرات السلبية للتغيرات المناخية على الزراعة. وتتضمن الخطة تعميم استخدام التقاوي المعتمدة التي يتم انتاجها بمعرفة الإدارة المركزية لإنتاج التقاوي أو القطاع الخاص لتغطية مساحة 3 ملايين و 250 ألف فدان بدلاً من 600 ألف فدان حالياً للوصول بالانتاجية إلى 22 أردباً للفدان بدلاً من 18 أردب لتحقيق زيادة تصل إلى 22% خلال الأعوام الخمسة المقبلة، بالاضافة إلى تشكيل لجان فنية تضم الإرشاد الزراعي ومديريات الزراعة بالمحافظات وقطاعي الخدمات الزراعية والشئون الاقتصادية لتنفيذ خطة الدولة في الممارسات الجيدة في الزراعة لزيادة نسبة الاكتفاء الذاتي من القمح، وتقليل الفاقد من القمح من 20% حالياً إلى أقل من 10% خلال مرحلة تداول المحصول سواء في مرحلة النقل أو التخزين، لتلافي سلبيات التغيرات المناخية التي يمر بها العالم خاصة في مناطق انتاج القمح في أوروبا وروسيا ووسط أسيا "الدول الرئيسية في تصدير القمح لمصر"، حتي لا تتأثر مصر بإنخفاض الانتاج في هذه الدول. من جانبه أكد الدكتور «أيمن فريد أبو حديد» رئيس مركز البحوث الزراعية أن مصر تعد أكثر دول العالم استهلاكاً للقمح نتيجة إرتفاع معدلات الاستهلاك من الخبز خاصة لدي محدودي الدخل . كما أن الاستهلاك من الخبز المدعم يعتبر من أعلى المعدلات وهي معدلات غير حقيقية نظراً للفاقد الكبير والتسرب من الدقيق والخبز والمترتب على الفارق الكبير بين السعر الحقيقي والسعر المدعم للدقيق والخبز، مشيراً إلى أن مصر تستورد من الخارج سنوياً كميات من القمح ما يقرب من 8 مليون طن. وقال أبو حديد في تصريحات صحفية اليوم الأحد، إن التعداد السكاني في زيادة سنوية مستمرة تتراوح بين 1.5 إلى 2 مليون نسمة، معظمهم من محدودي الدخل وهذا يعني ازدياد الطلب السنوي لاستيراد القمح من الخارج في ظروف مشاكل ومحدودية المياه والاراضي في مصر.
