تكثيف الرقابة على المجازر لتوفير غذاء صحي وآمن للمواطنين بأسيوط

أمر اللواء إبراهيم حماد، محافظ أسيوط، مسئولى الطب البيطرى بالمحافظة بتكثيف الرقابة والحملات المفاجئة على مجازر اللحوم الحمراء والدواجن المنتشرة بمختلف قرى ومراكز المحافظة بهدف توفير غذاء صحى وآمن للمواطنين.
وطالب المحافظ مسئولى التفتيش والمتابعة بمديريتي الطب البيطرى والتموين بمتابعة المعروض فى الأسواق من المنتجات ذات الأصل الحيواني، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين من تناول منتجات حيوانية قد تكون محملة بمسببات مرضية، مشيرًا إلى أن التأكد من توافر أماكن عرض وبيع اللحوم والمنتجات الحيوانية بجميع القرى والمراكز لتوفير اللحوم بمختلف أنواعها للمواطنين وسد احتياجاتهم .
ومن جانبه أكد الدكتور مصطفى أمين تعلب مدير عام الطب البيطرى بأسيوط على اتخاذ اجراءات رادعة ضد أي مخالفات يتم رصدها مشيرا الى غلق اى مجزر يثبت مخالفته للضوابط واللوائح التى حددتها القوانين وتحرير محاضر لاى مخالفات يتم رصدها من قبل اطباء المجازر ومفتشى الطب البيطرى بالمحافظة مع التاكد من اعدام الحيوانات المصابة واللحوم الفاسدة التى يتم ضبطها خلال الحملات البيطرية والتموينية على الاسواق والمجازر حرصا على حياة وصحة المواطنين.