محافظ أسيوط: تكثيف الرقابة علي المجازر لتوفير غذاء صحي وآمن للمواطنين

أمر اللواء ابراهيم حماد محافظ اسيوط مسئولي الطب البيطري بالمحافظة بتكثيف الرقابة والحملات المفاجئة علي مجازر اللحوم الحمراء والدواجن المنتشرة بمختلف قري ومراكز المحافظة بهدف توفير غذاء صحي وامن للمواطنين.
وطالب المحافظ، مسئولي التفتيش والمتابعة بمديريتي الطب البيطري والتموين بمتابعة المعروض في الاسواق من المنتجات ذات الاصل الحيواني، حفاظاً علي صحة وسلامة المواطنين من تناول منتجات حيوانية قد تكون محملة بمسببات مرضية، مشيرا الي التأكد من توافر أماكن عرض وبيع اللحوم والمنتجات الحيوانية بجميع القري والمراكز لتوفير اللحوم بمختلف انواعها للمواطنين وسد احتياجاتهم.
ومن جانبه أكد الدكتور مصطفي أمين تعلب مدير عام الطب البيطري بأسيوط علي اتخاذ اجراءات رادعة ضد أي مخالفات يتم رصدها مشيرا الي غلق اي مجزر يثبت مخالفته للضوابط واللوائح التي حددتها القوانين وتحرير محاضر لاي مخالفات يتم رصدها من قبل اطباء المجازر ومفتشي الطب البيطري بالمحافظة مع التأكد من إعدام الحيوانات المصابة واللحوم الفاسدة التي يتم ضبطها خلال الحملات البيطرية والتموينية علي الاسواق والمجازر حرصاً علي حياة وصحة المواطنين.