أكد الدكتور محمود الشربينى أستاذ العناية المركزة وعضو الجمعية الأمريكية لمراحل الطب الحرجة والمتحدث باسم ائتلاف أطباء وأساتذة الجامعات المصريين بالمملكة المتحدة أن الأبحاث الطبية البريطانية والإحصاءات أكدت مجددا أهمية وجبة الإفطار إلا أنها هذه المرة شددت على أن وجبة الإفطار تساعد على الحماية من حدوث الازمات القلبية والجلطات . وقال - فى تصريح لوكالة انباء الشرق الأوسط عبر الهاتف - إن تلك الأبحاث كشفت عن قيام وجبة الافطار بتقليل لزوجة الدم خاصة لزوجة الصفائح الدموية التى تؤدى الى التصاق الجلطات بجدار الاوعية الدموية الامر الذى يقلل من فرص حدوث انسداد شرايين القلب وحدوث ازمات قلبية أو جلطات فى الساق . وتابع أنه من المعروف أن أكثر الأوقات التى تزداد فيها قابلية جسم الإنسان لتكوين جلطات هى بين الساعة السابعة صباحا والثانية عشر ظهرا حسبما تشير الاحصاءات الطبية ، منوها الى ان هناك مجموعات من البشر تزداد لديهم القابلية لحدوث الجلطات مثل السيدات اللائى يتناولن حبوب منع الحمل خاصة بعد الولادة والمسافرون لمسافات طويلة . وأوصى الدكتور الشربينى المسافرين لاماكن بعيدة بالوقوف والحركة كل 3 ساعات على الاقل وتناول كميات كافية من السوائل ..مؤكدا ان تناول فيتامين " هاء " هام للوقاية من الاصابة بالجلطات وانه يتوفر فى الحبوب والخضروات والفاكهة والمكسرات والعيش البنى والزيوت الغنية به .