أظهرت الأبحاث الطبية الحديثة أن الإكثار من تناول الشاي والقهوة يوميا يساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السكر . فقد وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون القهوة -مابين ثلاثة إلى أربعة أقداح يوميا - تتراجع فرص الإصابة لديهم بمرض السكر النوع الثانى بنسبة 25% مقارنة بالأشخاص الذين يتناولونها مرتين أو أقل يوميا موضحة أن ذلك الأمر ينطبق أيضا على الشاي والقهوة الخاليين من الكافيين . وكانت الأبحاث قد أجريت على مجموعة من الأشخاص اعتادوا على الإكثار من تناول الشاي والقهوة بصورة منتظمة ويوميا حيث تراجعت بينهن مخاطر الإصابة بمرض السكر النوع الثانى بنسبة 7% .