قالت دراسة طبية حديثة ان هناك رابطا بين الأطعمة التي تتناولها الأم خلال فترة الحمل وخطر إصابة الطفل بالحساسية. وجد الباحثون ان تناول الأم للغذاء الذي يحتوي على نوع من الاحماض الدهنية غير المشبعة كالموجود في الاسماك وزيت الجوز وحبوب الكتان يؤدي إلى نمو القناة الهضمية للطفل بشكل مختلف. حيث إن الأحماض الدهنية غير المشبعة تعمل على تحسين كيفية استجابة الخلايا المناعية الموجودة في القناة الهضمية للبكتيريا والمواد الغريبة، مما يجعل الطفل اقل عرضة للاصابة بالحساسية، عند اجراء التجارب السريرية لاحظ الباحثون تناقص احتمال اصابة الاطفال بالحساسية عند تناول الام الحامل للسمك او زيت الجوز، عند تناول الام لهذه التغذية فإن القناة الهضمية للطفل تصبح اكثر نفاذية فتسمح للبكتيريا والمواد الجديدة بالوصول الى الدم بسهولة اكبر، هذه المواد الجديدة تنشط الاستجابة المناعية للطفل مما يؤدي إلى إنتاج الأجسام المضادة. وأوضح الباحثون أن الجهاز المناعي للطفل ينمو وينضج بشكل اسرع مما يؤدي وظائف مناعية افضل ويقل احتمال الإصابة بالحساسية.