كشفت الابحاث الطبية الحديثة النقاب عن أن إكثار بعض الاشخاص من تناول الشيكولاتة لا يرضى نهمهم وعشقهم لها فقط بل يخفض من فرص الاصابة بأمراض القلب. وأوضحت الابحاث أن هناك علاقة وثيقة بين تناول الشيكولاتة وتراجع مخاطرالاصابة بالأزمات القلبية، إلا أن الدراسات التحليلية التى أجريت مؤخرا فى هذاالصدد والتى شملت ما يقرب من مائة ألف شخص أكدت على أن الاكثار من تناولها يخفض بمعدل الثلث فرص الاصابة بأمراض القلب. كما وجد الباحثون علاقة وثيقة بين إستهلاك الشيكولاتة وبين الوقاية من الاصابة بأمراض القلب. وكانت الابحاث قدأجريت على مايقرب من 411 ألف شخص حيث لوحظ أن الاشخاص الذين تناولواالشيكولاتة بكميات وفيرة نجحو افى خفض فرص إصابتهم بأمراض القلب بنسبة 37% ومخاطر إصابتهم بالسكر بنحو 31% وبالسكتات الدماغية بنحو 29% بالمقارنة بالاشخاص الذين استهلكوا الشيكولاتة بمعدلات أقل أو لم يتناولوها على الاطلاق.