قال الدكتور صلاح جودة، الخبير الإقتصادى، إن رجل الأعمال أحمد عز، محظوظ وذكي ويحب العمل الشاق، موضحا أنه والده خرج من القوات المسلحة برتبة عميد، ليبدأ العمل في الحديد والصلب، حيث كان يمتلك محلا في وادي حوف، لبيع "مواسير الصرف الصحي" من إنتاج حديد حلوان. وأوضح جودة، خلال حواره مع برنامج "الملف" الذي يقدمه عزمي مجاهد على قناة العاصمة، مساء أمس، الأربعاء أن الربح كان ضعيفا لا يتعد 500 جنيه، فترك والده ليعمل في محل "شرابات" ثم شارك صاحبه قبل أن يشتريه تماما، وهذا كان كل ما يملكه عز في نهاية الثمانيات".