إغلاق 3 مصانع شهيرة لإنتاج اللحوم لعدم مطابقتها للمواصفات القانونية بالشرقية

قرر الدكتور رضا عبدالسلام، محافظ الشرقية ، الجمعة، إغلاق 3 مصانع شهيرة لإنتاج اللحوم، بمدينة العاشر من رمضان ، وذلك لمخالفتها للقانون وعدم مطابقة العمل بها للمواصفات القانونية.
وقال الدكتور شريف مكين، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، إن عدة حملات مكبرة بالتنسيق مع وزارة الصحة ومديرية الشؤون الصحية بالشرقية وإدارة شؤون البيئة بالمحافظة، قامت بالمرور على مصانع الأغذية واللحوم بمشتقاتها، اللانشون والبرجر والسجق، بمدينة العاشر من رمضان، مما أسفر عن رصد عدة مخالفات خطيرة، تهدد صحة المواطنين.
وأشار وكيل وزارة الصحة إلى أن قرار الغلق صدر بناءًا على عدة مخالفات تم رصدها من قبل اللجان الصحية المشاركة بالحملة، منها عدم ارتداء بعض العاملين لقفازات اليد أثناء العمل، بالإضافة إلى عدم تشغيل الستارة الهوائية، ووجود حفر بالأرضية، وعدم وجود أوعية محكمة الغلق لصناديق القمامة، وكسور بالأرضية، مما أدي إلى تراكم مياه الصرف، علاوة على وجود 4 غرف مياه راكدة بها صراصير وذباب، كما رصدت اللجان عدم نظافة زي العاملين، ووجود صدأ بحوامل اللانشون، وتراكم الذباب على منتجات السجق، وصدأ صنابير المياه وتآكلها.