المقادير: 4أكواب عصير عنب - 2كوب ماء - 5ملاعق سكر - 4وحدات قرنفل - عصير ليمونة - ملعقة بشر ليمونة. الطريقة: - فى وعاء على النار يوضع الماء والسكر والقرنفل وبشر الليمون لمدة 5 دقائق ثم يرفع من على النار ويصفى ويضاف إليه عصير العنب والليمون ويقلب الخليط. - يوضع فى الثلاجة ثم يقدم فى الأكواب.