كوسة محشية جبنة حلومي

المقادير
1 كيلو كوسة جاهزة للحشو
1/2 كيلو جبنة حلومي متصفية (أو أكثر حسب الاحتياج)
3 كوب فلفل الوان مقطع مكعبات صغيرة
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1 حزمة نعناع كاملة (اوراق فقط ) للزينة
1 كوب بصل أخضر مقطع شرائح
طريقة التحضير
- في طاسة ضعي قليل من الزيت ثم شوحي الكوسة جيدا
- ثم في نفس الطاسة شوحي الثوم مع البصل الأخضر
- ثم ضيفي الفلفل الالوان وتبليه بالملح والفلفل وقلبيهم جيدا
- ثم ضيفي البابريكا ثم ضيفي الجبنة
- اقسمي الكوسة بالطول ثم احشيها بالخلطة وادخليها الفرن حتى تكتمل نضجها
- وقدميها وزينيها بالنعناع