مكرونة اسباجيتي للأطفال مع كفتة أشكال

المقادير
للكفتة
1/2 كيلو لحمة مفرومة قليلة الدسم
1 ملعقة كبيرة بودرة بصل
ملح وفلفل وتوابل
2 شريحة توست
1/3 كوب لبن حسب الاحتياج
1 ملعقة كاتشب
بيضة
للزينة
1/2 كيلو مكرونة اسباجيتي مسلوقة
بارميزان
ريحان
للصوص
بصلة مفرومة ناعمة
1 ملعقة ثوم مفروم
2 ملعقة زيت عباد شمس
1 جزرة مسلوقة ومهروسة ناعنة
1 حبة فلفل أحمر مفروم ناعم جيدا
1/2 برطمان صلصلة
1 حبة طماطم مفرومة ناعم
1 كوب عصير طماطم
1 ملعقة عسل أبيض
ملح وفلفل
طريقة التحضير
- في طاسة ضعي زيت عباد الشمس ثم ضيفي الثوم والبصل وشوحيهم جيدا.
- ثم ضيفي الفلفل الأحمر وتبليه بالملح والفلفل.
- ثم ضيفي الطماطم وصلصة الطماطم والجزر وقلبيهم جيدا واتركيها لتتسبك.
- ضيفي التوست على اللحمة المفرومة ثم ضيفي البيضة والكاتشب والقرفة والزعتر وتوابل حسب الرغبة.
- قلبيهم جيدا ثم ضيفي رشة من الدقيق.
- ضعي اللحمة في القطاعات الاشكال حسب الرغبة.
- ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج.
- ثم قدميها مع المكرونة بالصلصة.