المقادير مكرونة على شكل اسطوانة كبيرة الحجم 1/2 كيلو لحم مفروم 1 كوب صغير صلصة طماطم 1 كوب عصير طماطم بصل ثوم قرفة 1 كوب جبنة بارميزان 1 كوب جبنة موتزرلا 1 كوب كريمة 1 كوب طماطم مهروسة ملح وفلفل زيت طريقة التحضير - في طاسة عصجي اللحمة بقليل من الزيت ثم ضيفي عليها البصل والقرفة والثوم واتركيها لتنضج ثم ضيفي صلصة الطماطم ثم اتركيها لتبرد قليلا لكي تحشي بها المكرونة - في نفس الطاسة ضعي ملعقة من الزيت ثم ضيفي الثوم والطماطم المقطعة ثم تبليها بالملح والفلفل - قلبيها جيدا ثم ضيفي عصير الطماطم واتركيها لتتسبك - احضري بايركس ثم ضيفي طبقة من التسبيكة في القاع ثم ضيفي المكرونة المحشية وعليها طبقة من الصلصة واللحمة المفرومة - ثم ضيفي الجبن على الوجه ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج وقدميها ساخنة