شوربة سي فود صوص أبيض

المقادير
1 كوب كاليماري
1 كوب جمبري صغير
5 حبات جندوفلي
1 جزرة
1/2 بصلة مفرومة
300 مل مياه
ملح – فلفل – كمون
قطعة صغيرة سمك فيليه
3/4 كوب جمبري متوسط
1 عود كرفس
5 فصوص ثوم
2 ملعقة زيت زيتون
500 مل زيت زيتون
2 كابوريا صغيرة
طريقة التحضير
- يشوح البصل والثوم في زيت الزيتون.
- ثم تضاف المكونات بالزيت حسب السواء السمك ،الكالمارى، البهارات.
- ثم يضاف اللبن ثم تضاف المياه وتترك حتى الغليان لمدة 15 دقيقة.
- ثم يضاف الجمبري والكابوريا ثم الجندوفلي وتترك لمدة 10 دقائق.