المقادير جمبرى بصلة زبدة زيت زيتون ثوم مشروم ليمون شبت ملح فلفل طريقة التحضير - نأخذ نصف بصلة تخرط صغيره ونضعه على طاسة بها زبدة وزيت زيتون على النار ثم نضيف 3 فص ثوم وثلاثة ارباع كمية الجمبرى مع المشروم - نأخذ 10 قطع جمبرى للشوربة - نقلب جيدا ثم نضع المشروم بعد ذلك - بعد سواء الجمبرى والمشروم نضع الليمون (شرائح) والشبت للتزيين