صدور الدجاج بالسبانخ والجبن

المقادير
2 صدر دجاج
1 معلقة صغيرة ثوم مفروم
1 معلقة صغيرة زبدة
1 معلقة صغيرة زيت عباد الشمس
سبانخ طازة او فروزن
ملح و فلفل
رشة جوزة الطيب
جبنة موتزاريلا
طريقة التحضير
- شوحي صدور الدجاج على الجهتين في الزيت و الزبد و تتبلي بالملح و الفلفل
- ثم ضعيها جانبا. في نفس الطاسة شوحي الثوم ثم السبانخ حوالي دقيقتين ثم يتبلي بجوز الطيب و الملح و الفلفل
- غطي الصدور بالسبانخ ثم رشي عليها جبنة موتزاريلا
- ثم ضعيها بالفرن لمدة عشر دقائق او ربع ساعة على 180 درجة سبق تسخين الفرن
- ممكن تزيين كل صدر بفلفل أحمر مشوي